2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Rund 750.000 Tonnen Rosinen werden jährlich weltweit produziert - die am häufigsten verwendete Sorte für ihre Herstellung sind weiße kernlose Trauben.
Das Essen von Rosinen wird von Ärzten empfohlen, da Rosinen Ballaststoffe und Antioxidantien enthalten und auch einen niedrigen glykämischen Index haben - diese Faktoren tragen zur Kontrolle des Blutzuckers bei.
Um das Risiko für das Herz oder die Blutgefäße zu minimieren, ist es notwendig, einen normalen Hämoglobinspiegel aufrechtzuerhalten. Getrocknete Trauben enthalten tatsächlich nur 23% Wasser.
Darüber hinaus sind Rosinen extrem reich an Kupfer, Zink, Kalzium, Magnesium, Eisen – sie enthalten laut verschiedenen Studien große Mengen an Vitamin A und B-Komplex.
Wir können Rosinen auch als Beilage zum Müsli zum Frühstück oder zu Joghurt verwenden. Rosinen können auch bei Nieren-, Blasen- und anderen Gesundheitsproblemen helfen.
Abgesehen von allem anderen haben Rosinen einen sehr hohen Energiewert - vergessen wir nicht den Vorteil, dass getrocknete Trauben niemals verderben.
Zusammen mit all den nützlichen Inhaltsstoffen, die Rosinen haben, berichten Wissenschaftler jedoch, dass sie auch ziemlich kalorienreich sind. Der Grund ist die hohe Fructosekonzentration. Diese Trockenfrüchte sind für Menschen mit Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren ungeeignet.
Mindestens dreimal pro Woche Rosinen zu essen, kann laut neuesten Forschungen den Blutdruck deutlich senken. Andere blutdrucksenkende Lebensmittel sind:
- Kiwi - Wenn Sie drei Kiwis pro Tag essen, liegt Ihr Blutdruck laut American Heart Association im normalen Bereich.
- Wassermelone kann auch bei übergewichtigen Menschen helfen, den Blutdruck zu senken. Dies verringert das Risiko eines Herzinfarkts, sagen amerikanische Wissenschaftler.
Das Team von Professor Arturo Figueroa von der University of Florida hat herausgefunden, dass Wassermelonenextrakt bei Übergewichtigen den Druck auf Aorta und Herz auch bei kaltem Wetter reduzieren kann.
- Die nächste Frucht, die Sie nicht einschränken sollten, insbesondere wenn Sie an Bluthochdruck leiden, sind Bananen.
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1. Zitronen - schützen die Blutgefäße, senken den Blutdruck, sorgen für das Gleichgewicht des Bluthochdrucks. Außerdem sind sie reich an Vitamin C und gut für das Herz-Kreislauf-System. Morgens kann ein halbes Glas Zitronensaft bei Bluthochdruck helfen;
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Früchte beeinflussen den Blutdruck unterschiedlich. So haben neuere Studien in Wassermelonen neben Kalium eine spezielle Aminosäure gefunden, die den Blutdruck senkt. Bananen sind zudem reich an Kalium und daher ein unverzichtbares Lebensmittel für Menschen mit Bluthochdruck.
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