2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Es ist bekannt, dass eine Avocado mehr ist als ein gesundes Frühstück, aber im Interesse der Wahrheit konsumieren die meisten Menschen sie völlig falsch. Während Fans der gesunden Frucht diese oft mit dem Löffel essen, gehen Experten davon aus, dass sie so den nützlichsten Teil davon verlieren.
Um einen gesunden dunkelgrünen Teil des Fruchtfleisches unter der Haut zu erhalten, ist es am besten, die Avocado vorsichtig zu schälen und so mehr davon zu erhalten, anstatt sie mit Besteck zu graben.
Die populärwissenschaftliche Organisation American Dietetic Society hat kürzlich ihre Studie mit dem Titel Wie Sie beim Essen von Avocados das Beste aus Ihrer Gesundheit herausholen können, veröffentlicht.
Die Studie erklärt, dass das Fruchtfleisch, das der Schale am nächsten ist, reich an Ballaststoffen, Kalium, Fettsäuren, Antioxidantien und Vitaminen B12 und E ist. Dieser Teil der Avocado wird jedoch am häufigsten weggeworfen, wenn die Frucht mit Hilfe von eine Gabel. Aus diesem Grund empfehlen Ernährungswissenschaftler, ein Messer zu verwenden, um den nützlichen Teil des Fruchtfleisches vorsichtig zu schneiden.
Am einfachsten geht das, indem man die Früchte halbiert. Dann die beiden Hälften in vier Teile schneiden, dann einfach die Kruste abziehen. Wenn die Avocado zu reif ist, wird es für Sie schwieriger, sie zu schälen.
Es ist kein Zufall, dass die Avocado wegen ihrer vielen Vorteile für den menschlichen Körper als Wunderfrucht bezeichnet wird. Es unterstützt das Herz-Kreislauf-System, den Stoffwechsel, die Blutzuckerregulation.
Die Frucht ist eine Quelle für eine große Menge an Carotinoiden, die zur Bekämpfung von Krebs und als Anti-Aging-Mittel verwendet werden. Sie sind ein starkes Antioxidans, das die Körperzellen vor Schäden durch freie Radikale schützt.
Avocadokerne haben auch nützliche Anwendungen. Dank ihr lässt sich Cholesterin kontrollieren, wirkt antitumoral, stärkt das Immunsystem, hilft beim Abnehmen und behandelt Magenprobleme.
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