2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Nach der Herstellung von Schokolade mit Peperoni und Pralinen mit verschiedenen Frucht- und Sahnefüllungen beschlossen Schokoladenhersteller, die Käufer mit einem neuen [Mode - salzigen Geschmack zu überraschen.
Ein amerikanisches Unternehmen hat Schokolade auf den Markt gebracht, die nach der Idee eines der Eigentümer des Unternehmens hergestellt wurde. Gebackene Mandeln und große Körner Meersalz wurden der Milchschokolade hinzugefügt. Die Inspiration für diese Schokolade kam aus dem sonnigen Spanien.
Der Geschmack dieser Schokolade ist ziemlich ungewöhnlich. Das Salz wird nicht vollständig aufgelöst, sondern in kleinen Stücken gefühlt. Es gibt viele, die den neuen Schokoladengeschmack mögen, zumal die Kombination von süß und salzig längst als exotisch galt. Salz mildert die übermäßige Süße von Schokolade und erzeugt einen viel interessanteren Geschmack als gewöhnliche Schokolade.
Dasselbe Unternehmen hat kürzlich Schokolade mit gesalzenem Speck auf den Markt gebracht. Ganze Stücke von salzig geräuchertem Speck finden sich in den Schokoladenstückchen. Die Charge, die nach England geschickt wurde, war trotz des hohen Preises in 48 Stunden gekauft - 7, 10 Euro für 85 Gramm.
In Belgien sind Schokoladenmuffins mit gesalzenen Hähnchenschalen aufgetaucht. Konditoren glauben, dass die Kombination von Schokolade mit salzigen Komponenten völlig natürlich ist, da Salz den süßen Geschmack von Schokolade unterstreicht.
Ein anderes amerikanisches Schokoladenunternehmen hat ebenfalls Schokolade mit Salz auf den Markt gebracht. Und um den Käufern das Auffinden der neuen Schokolade zu erleichtern, ist auf der Verpackung ein Bild von Arbeitern bei der Salzgewinnung abgebildet.
Das Unternehmen bietet Schokolade mit Meersalz sowie Salz und Paprika, Salz und Rohrzucker sowie eine Kombination aus Salz und aromatischem Kaffeemehl an.
Die Inspiration für die neue Mode der salzigen Schokolade stammt aus der Zeit Napoleons, der es liebte, salziges Schweinefleisch mit Schokolade übergossen zu essen.
Mit Schokolade überzogener Speck ist in der Ukraine seit langem beliebt und einer der großen Hits vieler beliebter Restaurants.
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