2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Kohl ist einfach zu kochen und selbst eine Hausfrau ohne viel Erfahrung kann aus einem Kohl echte kulinarische Meisterwerke machen.
Gekochter Kohlsalat ist sehr lecker.
Notwendige Produkte: 400 Gramm Kohl, 100 Gramm Walnüsse, 3-4 Knoblauchzehen, 4 Esslöffel Mayonnaise, gemahlener schwarzer Pfeffer und Salz nach Geschmack. Der Kohl wird gereinigt und in große Stücke geschnitten. Gießen Sie heißes Salzwasser ein und kochen Sie es 15 Minuten lang.
Zubereitungsart: Dann den Kohl in Gaze abseihen und die zerdrückten Walnüsse und den fein gehackten Knoblauch hinzufügen. Gut mischen und den schwarzen Pfeffer und die Mayonnaise hinzufügen.
Geschmorter Kohl ist ein köstliches Gericht, das einfach zuzubereiten ist. Es kann mit etwas Wasser und Fett zubereitet werden. Fügen Sie optional Fleisch, Pilze, Tomatenmark oder Bohnen hinzu, um den Geschmack des Kohls zu bereichern.
Geschmorter Kohl kann mit frischem oder Sauerkraut zubereitet werden. In beiden Fällen muss es aber vorher gereinigt, der Kolben entfernt und die Blätter in Streifen geschnitten werden.
Wenn das Sauerkraut sehr salzig ist, sollte es in kaltem Wasser vorgeweicht werden, es verliert jedoch viel an darin enthaltenem Vitamin C.
Notwendige Produkte für gedünsteten Kohl: 1 mittelgroßer Kohl, 2-3 Zwiebeln, 50 Gramm Tomatenmark, 30 Milliliter Öl, Pfeffer und Salz nach Geschmack.
Zubereitungsart: Die Zwiebel anbraten und dann das Tomatenpüree und dann den Kohl hinzufügen.
Alles unter ständigem Rühren leicht anbraten. Fügen Sie ein Glas heißes Wasser hinzu. Sobald es kocht, lassen Sie es bei schwacher Hitze und lassen Sie es 30-40 Minuten köcheln, bis der Kohl weich wird. Kurz bevor es fertig ist, fügen Sie den schwarzen Pfeffer und das Salz hinzu.
Geschmorter Kohl mit Hühnchen ist ein Gericht, das Ihre Gäste dazu bringt, sich die Finger zu lecken.
Notwendige Produkte: 1 größerer Kohl, 500 Gramm Hähnchen - Filet, Brust oder Keulen, 4-5 Esslöffel Tomatenmark, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 4 Esslöffel Öl.
Zubereitungsart: Das Fleisch in Stücke schneiden und einige Minuten braten. Den gehackten Kohl dazugeben und 20 Minuten unter einem Deckel dünsten. Wenn es anfängt zu brennen, etwas heißes Wasser hinzufügen.
Wenn Kohl und Fleisch weich sind, fügen Sie Salz, Pfeffer und Tomatenmark hinzu. Gut umrühren und weitere 20 Minuten köcheln lassen. Dill kann auf Wunsch hinzugefügt werden.
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Wie Ist Der Kohl Gerollt?
Der Herbst in Bulgarien ist die Jahreszeit, in der Winternahrung und Konserven für den Winter zubereitet werden. Überall auf den Straßen duftet es nach gerösteter Paprika, Kohl und verschiedenen Grüns. Der Klassiker im Winter für den Bulgaren ist Sauerkraut .
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Kohl ist eines der am einfachsten anzubauenden Gemüse. Es ist reich an verschiedenen Vitaminen (A, B, C und E), Ballaststoffen und Eisen, was es äußerst nützlich macht. Kohl trägt zu einer guten Gesundheit des Verdauungssystems bei, reduziert Gewicht und Stress, erhält gesunde Haut und Augen, erhöht den Immunschutz und verbessert den Stoffwechsel.
Wie Erkennt Man Eine Gute Avocado Und Wie Man Sie Lagert
Avocados sind reich an einfach ungesättigten Säuren, die Ihnen helfen, Fett im Rumpf zu bekämpfen, was wiederum ein Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen darstellt. Darüber hinaus sind Avocados reich an Kalium, Magnesium, Folsäure, Protein, Vitamin B6, K und E.
Wie Man Schweinefleisch Mit Kohl Macht - Eine Anleitung Für Anfänger
Ein in unserem Land sehr verbreitetes Gemüse ist Kohl. Es wird das ganze Jahr über konsumiert, da es nicht viele Kalorien enthält und für Diätkost geeignet ist. Ein weiterer Vorteil ist der Gehalt an Vitamin C in größeren Mengen als in Zitrusfrüchten, weshalb sie auch als nördliche Zitrone bezeichnet wird.
