2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Das Rezept für einen köstlichen Fisch mit Kastanien, der für diejenigen, die kein Fleisch mögen, zu einer Weihnachtsüberraschung werden kann, wurde vor mehr als einem Jahrhundert von einem französischen Koch kreiert.
Sie brauchen ein Forellen- oder Lachsfilet - vier Stück, hundert Gramm Butter, eine Teetasse Sahne, hundert Gramm geriebener gelber Käse oder Parmesan, vierhundert Gramm Kastanien, einen Teelöffel schwarzer Pfeffer, Salz nach Geschmack.
Der Fisch wird in Stücke geschnitten. Das Gericht wird in einzelnen Töpfen zubereitet. Auf den Boden jedes Topfes ein Stück Butter und einen Esslöffel Sahne geben.
Die Fischstücke anrichten, mit Pfeffer, Salz und geriebenem Käse oder Parmesan bestreuen. Darauf werden vorgekochte und geschälte Kastanien gelegt.
Füllen Sie die Töpfe mit einer Mischung aus zerlassener Butter, Sahne, etwas Semmelbrösel und geriebenem Gelbkäse oder Parmesan. Gießen Sie drei Esslöffel heißes Wasser in jeden Topf.
Decken Sie die Töpfe mit einem Deckel ab oder bedecken Sie sie mit einem elastischen Teig aus Mehl und Wasser, verteilen Sie Ei darauf und bestreuen Sie sie mit geriebenem Käse. In einem mittleren Ofen backen, bis sie fertig sind.
Fisch in Schinken wird mit vier Stück Lachs- oder Forellenfilet, vier Stück Schinken, zwei Esslöffeln Olivenöl, zweihundert Milliliter Joghurt, Saft und abgeriebene Schale einer Zitrone, vier Frühlingszwiebeln und Gewürzen nach Geschmack zubereitet.
Backofen auf zweihundert Grad vorheizen. Wickeln Sie die Filets in Schinken ein und lassen Sie einen Teil des Fisches unbedeckt. Mit Fett bestreichen und in den Ofen stellen.
20 Minuten backen, bis der Fisch fertig und der Schinken knusprig ist. In große Stücke schneiden. Bereiten Sie in der Zwischenzeit die Sauce zu, indem Sie den Joghurt mit der geriebenen Zitronenschale und den Frühlingszwiebeln mischen.
Servieren Sie die in Schinken gewickelten Fischstücke mit Joghurtsauce. Das Gericht ist auch im kalten Zustand sehr lecker. Serviert mit gerösteten Scheiben.
Empfohlen:
Die Briten Behaupten, Champagner Erfunden Zu Haben
Champagner-Fans wissen, dass die prickelnde Flüssigkeit vom französischen Mönch Dom Perignon erfunden wurde. Dies war jedoch nicht der Fall. Ein unbekannter britischer Arzt aus dem 16. Jahrhundert war der Vater des Champagners, berichtet die Boulevardzeitung "
Das Haben Die Franzosen Zum Frühstück
französische Küche heute wurde es auf das Niveau der Kunst gebracht. Das Essen und die Art, wie es konsumiert wird, sind das Ergebnis einer langjährigen Entwicklung von Kultur und Traditionen. Einer der wertvollsten Schätze des heutigen Frankreichs ist in diesem Sinne seine Küche.
Mönche Haben Den Weißkäse Erfunden
Das Wort „Cheese“kommt vom englischen „Cheese“, das wiederum vom lateinischen caseus stammt. Die Zeit, als die Menschen zum ersten Mal lernten zu produzieren Käse , können moderne Wissenschaftler nicht mit Genauigkeit benennen. Es wird angenommen, dass die Käseherstellung bereits 8000 v.
Die Mazedonier Haben Es Erfunden - Eine 5-Tage-Diät Bringt Alles Unnötige Zum Schmelzen
Die Mazedonier haben einige der größten Dinge begonnen, die der Menschheit je passiert sind. Dies gilt insbesondere für Diäten. Die neue Diät ist das Werk von Dr. Jean Mitrev. Es ist speziell für die mazedonischen Frauen gemacht, die es trotz der warmen Tage noch nicht geschafft haben, die überflüssigen Pfunde loszuwerden.
Die Leckeren Gerichte Lassen Die Franzosen Die Bulgarischen Dörfer Stürmen
Die köstlichen bulgarischen Gerichte, die in den kleinen Siedlungen angeboten werden, lassen viele ausländische Touristen immer wieder nach Bulgarien zurückkehren. Von unseren appetitlichen traditionellen Gerichten angelockt, ignorieren sie locker den Trubel der Großstädte und begeben sich wieder in ruhigere Orte auf dem Land.
