2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Der Oregano ist mit der Majoranpflanze verwandt. Es hat jedoch ein intensiveres Aroma und einen intensiveren Geschmack. Getrocknete Oreganoblätter und Blütenknospen werden zum Kochen verwendet.
Oregano wird in der mediterranen Küche verwendet. Italienische Gerichte, Pizzen und Spaghetti sind nicht dasselbe, wenn bei ihrer Zubereitung kein Oregano verwendet wird.
Oregano passt gut zu Gemüse, Käse, Käse und Pilzen. Oregano eignet sich für warme Sandwiches, Tomatensuppe, Hühnchengerichte, Bohnengerichte und Eierspeisen.
Oregano macht Appetit und fördert eine gute Verdauung. Getrockneter Oregano wird Fisch, Tomatensaucen und Marinaden zugesetzt. Oregano eignet sich sehr gut für Salate und gebratenes und geschmortes Fleisch.
Wenn Sie einen Zweig Oregano in eine Flasche mit Essig oder Olivenöl geben, erhält er ein subtileres Aroma. Gemüsegerichte sind mit Oregano viel schmackhafter.
Oregano eignet sich in Kombination mit Oliven und Kapern. Oreganoblätter werden sowohl frisch als auch getrocknet verwendet. Oregano passt gut zu Schinken und Fischsalat. Es ist ein unverzichtbares Gewürz für Schweine- und Lammbraten.
Oregano eignet sich für Fleischsuppen und Ofenkartoffeln. Dieses Gewürz wird kurz bevor das Gericht fertig ist, hinzugefügt. Eier sind viel schmackhafter, wenn Sie sie mit Oregano bestreuen.
Tomatensalat, dem Meeresfrüchte hinzugefügt werden, wird sehr lecker, wenn Sie ihn mit frischem oder getrocknetem Oregano bestreuen. Oregano passt sehr gut zu Basilikum und Majoran.
Oregano eignet sich sehr gut für Pilzsuppen und Pilzgerichte. Getrockneter Oregano wird in einem dicht verschlossenen Behälter im Dunkeln gelagert und nicht länger als zwei Monate verwendet.
Der fein gehackte Oregano kommt zu den Steaks und Spießen, die auf einem Grill gegrillt werden. Oregano sättigt Grillfleisch mit einem hervorragenden Aroma.
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