Aromatisches Kräuteröl: Wie Wird Es Zubereitet Und Wofür Wird Es Verwendet

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Video: Kräuteröl / Würzöl, selber zubereiten 2024, November
Aromatisches Kräuteröl: Wie Wird Es Zubereitet Und Wofür Wird Es Verwendet
Aromatisches Kräuteröl: Wie Wird Es Zubereitet Und Wofür Wird Es Verwendet
Anonim

Kräuteröl ist großartig und kann in jedem Gericht verwendet werden, in dem Kräuter hinzugefügt werden können: Nudeln, Nudeln, gedünstetes Gemüse, Kartoffelpüree, Fisch und vieles mehr.

Obwohl alle oben genannten Ideen großartig sind, passt es vielleicht am besten zu frischem Brot. Es ist ein wahres Vergnügen, es auf ein Stück warmes Brot zu streichen. Der Geschmack der Kräuter wird einfach lebendig und der Genuss ist unglaublich. Kräuteröl ist einfach herzustellen und kann sicher im Gefrierschrank aufbewahrt werden.

Seine einfache Aufbewahrung und die Tatsache, dass er immer griffbereit ist, wenn Sie in der Küche herumwirbeln, macht ihn zu einer leicht zugänglichen und unglaublich leckeren Ergänzung Ihrer Gerichte.

Dies ist ein Rezept, das Sie jederzeit zubereiten können - wenn die Kräuter in Ihrem Garten fertig sind oder Sie zu viel gekauft haben und nicht wissen, was Sie damit anfangen sollen.

Notwendige Produkte:

1/2 Tasse Butter (bei Raumtemperatur);

1/4 Tasse fein gehackte Kräuter Ihrer Wahl;

Meersalz und Pfeffer nach Geschmack;

Teelöffel Zitronensaft (optional)

Aromatisches Kräuteröl: Wie man es zubereitet und wofür es verwendet wird
Aromatisches Kräuteröl: Wie man es zubereitet und wofür es verwendet wird

Hier ist jede Kombination von Kräutern möglich. Versuchen Sie eine Mischung aus einigen der folgenden: Petersilie, Dill, Rosmarin, Thymian, Salbei oder verwenden Sie nur ein Kraut. Einzige Bedingung ist, möglichst fein zu schneiden.

Butter und Kräuter mit einer Gabel vermischen. Zitronensaft und Gewürze hinzufügen. Legen Sie es auf Nylon und formen Sie es in eine Salami-Form. So kann Kräuteröl eine Woche im Kühlschrank oder einen Monat im Gefrierschrank aufbewahrt werden.

Wenn Sie es verwenden möchten, schneiden Sie einfach ein Stück ab und legen Sie es direkt auf das warme Essen, dann müssen Sie nur noch den erstaunlichen Geschmack genießen, den er durch diese einfache Zugabe erhält.

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