2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Das Tahin ist ein Lebensmittel, das durch Mahlen von Samen gewonnen wird. Sesamsamen werden am häufigsten verwendet und daher ist Sesam-Tahini am bekanntesten und am weitesten verbreitet. Es ist so etwas wie eine Paste in halbflüssigem Zustand, die auf Diätständen zu finden ist und ihre Popularität ihren vielen gesundheitlichen Vorteilen verdankt.
Herkunft von Tahini und Rohstoffen für seine Herstellung
Tahini kommt aus Indien und China und verbreitet sich in Europa vor allem aufgrund seiner nützlichen Inhaltsstoffe schnell. Die Leute entdeckten schnell, dass Tahini neben Sesam auch aus anderen Samen gewonnen werden kann, sodass es jetzt gekauft werden kann Tahini aus Sonnenblumenkernen, Walnüsse, Mandeln und andere. Wir werden uns auf Sonnenblumen-Tahini konzentrieren, die nicht so beliebt sind wie Sesam-Tahini, aber aufgrund des Rohstoffs billiger, dunkler in der Farbe und etwas schwerer im Geschmack sind. Die gesundheitlichen Vorteile von Sonnenblumen-Tahini Sie stehen dem beliebten Sesam-Tahini jedoch nicht nach.
Gesundheitliche Vorteile von Sonnenblumen-Tahini
Der Rohstoff, aus dem Sonnenblumen-Tahini hergestellt wird, Sonnenblume, zeichnet sich durch den Gehalt an Vitaminen, Mineralien, nützlichen Elementen und Ballaststoffen aus, mit denen seine Vorteile für unseren Körper wirklich zahlreich sind.
Sonnenblumen-Tahini enthält Magnesium - es senkt den Blutdruck, lindert Migräne und Atemkrämpfe bei Patienten mit Asthma, verbessert den Schlaf bei Frauen in den Wechseljahren.
Enthält Kalzium - es beugt dem Knochenschwund bei Frauen in den Wechseljahren vor und beugt so der Entstehung von Osteoporose vor. Tahini ist eines der wirksamsten Naturheilmittel zur Vorbeugung von Osteoporose.
Es enthält Mineralien wie Mangan, Selen, Phosphor und andere - sie helfen bei Schmerzen und Schwellungen bei Patienten mit rheumatoider Arthritis. Es wird bei Patienten mit rheumatischen Erkrankungen empfohlen Verzehr von Sonnenblumen-Tahini jeden Tag, um die Knochen zu stärken und ihre Elastizität wiederherzustellen.
Gibt es Kontraindikationen für den Verzehr?
Sonnenblumen-Tahini erhöht die Widerstandskraft des Körpers und wird für alle Altersgruppen und Erkrankungen empfohlen, es gibt keine Kontraindikationen für den Verzehr. Kann von schwangeren Frauen, stillenden Müttern und kleinen Kindern verwendet werden. Es gilt als sicheres Lebensmittel, das keine Allergien auslöst. Es ist nicht kontraindiziert bei Immunschwächen und -störungen. Aufgrund des hohen Gehalts an Omega-6- und Omega-9-Fettsäuren wirkt Sonnenblumen-Tahini zudem entzündungshemmend.
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