2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Tef hat die Textur und Form von Mohn und ist köstlich is Getreideprodukt. Sie können kaufen Teff in verschiedenen Farben - von weiß, rot bis dunkelbraun, und dieses afrikanische Getreide schmeckt ähnlich wie Haselnüsse.
Teff wächst hauptsächlich in Äthiopien und ist sehr witterungsbeständig. Es ist schnell und einfach zubereitet und in unzähligen Rezepten für Kekse, Pfannkuchen, Pasta und mehr enthalten.
Aber nicht nur das, es macht es zu einer guten Wahl für unsere Ernährung. Die Nährstoffzusammensetzung von Tef ist beeindruckend - Getreide ist extrem kalziumreich und übertrifft damit andere Getreide. Und Calcium beugt der Gewichtszunahme vor und regt die Fettverbrennung an, entspannt die Muskulatur und stärkt das Skelett.
In Teff sind enthalten mehr Vitamin B1 (unterstützt das Nerven- und Herz-Kreislauf-System), Barium (stärkt das Immunsystem), Phosphor (verbessert die Verdauung), Eisen, Kupfer (hat entzündungshemmende Eigenschaften) und Ascorbinsäure (Vitamin C), die normalerweise nicht in not Getreide. Teff ist eine sehr wertvolle Eisenquelle, weil es schnell und einfach vom Körper aufgenommen wird und das Auftreten einer Anämie verhindert.
Viel wertvolle Qualität von tef ist, dass es sich um ein glutenfreies Lebensmittel handelt. Dies macht es zu einer ausgezeichneten Wahl für Anhänger einer glutenfreien Ernährung und insbesondere für Menschen mit Zöliakie.
Ein weiterer sehr wichtiger Inhaltsstoff in Teff ist das Vorhandensein von Ballaststoffen, die den Blutzuckerspiegel stabilisieren. Aus diesem Grund ist es sehr nützlich für die Anwendung bei Diabetikern sowie zur Vorbeugung von Fettleibigkeit und beteiligt sich an der Regulierung der Darmperistaltik. So fühlt sich ein Mensch länger satt ohne Schwere und Bauchschmerzen.
IM die Zusammensetzung von tef es hat auch Protein, sogar im Überschuss von Weizen, und es hat eine ausgezeichnete Aminosäurezusammensetzung, die wenig Fett enthält.
IM tef Es enthält auch Natrium, das für die Aufrechterhaltung des Blutdrucks und ein gesundes Herz wichtig ist. Es wird empfohlen, es unbehandelt einzunehmen, da es keine zusätzlichen Konservierungsstoffe enthält.
Teff ist ein universelles Getreideprodukt, unterscheidet sich natürlich von anderen durch das Fehlen von Gluten und das Vorhandensein großer Mengen an Kalzium und Vitamin C. Es ist ein ausgezeichnetes Superfood, das gedünstet, gebacken oder gekocht werden kann. Aus Teff können Sie alle möglichen Köstlichkeiten zubereiten, solange Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen.
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