2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Tahini ist in aller Munde – besonders beliebt ist Sesam-Tahini, das große Vorteile für unsere Gesundheit hat und auch noch lecker ist. Andere Tahini-Arten bleiben jedoch im Hintergrund - Haselnuss-Tahini beispielsweise. Was ist es?
In der Praxis sind dies nur gut gemahlene Haselnüsse mit einer ähnlichen Technologie wie bei der Herstellung von Erdnussbutter. Es wird seit Jahren in Süßwaren verwendet.
Haselnuss-Tahini verleiht jeder süßen Versuchung einen fantastischen Nougatgeschmack - Gebäck, Muffins oder Kekse. Es hat einen perfekten nussigen und dichten Geschmack. Daraus können Sie hausgemachtes veganes Eis herstellen, das ähnlich wie das italienische Eis mit Haselnussgeschmack schmeckt, das wir alle lieben.
Die einzige Sache Anwendung von Haselnuss-Tahini es ist jedoch nicht in Süßwaren. Sie können damit auch herzhafte Gerichte zubereiten. Einer von ihnen - Nudeln. Sie können Ravioli mit Haselnuss-Tahini und Ricotta zubereiten. Sie können damit jede andere Art von Pasta zubereiten.
Er passt zu verschiedenen Käsesorten wie Brie, Camembert, Ricotta, aber auch zu Gemüse mit leichterem Geschmack wie Zucchini. Sie können auch Nudeln mit Sauerrahm, Tahini und Hühnchen zubereiten. Mit Haselnüssen können Sie das Hähnchen auch braten, sowie Haselnuss-Tahini zu fast allen Snacks hinzufügen, außer Tomatensnacks.
Vernachlässigen Sie es nicht, denn dieses Produkt ist erschwinglich und auch zu Hause einfach zuzubereiten. Die gesundheitlichen Vorteile von Haselnuss-Tahini sie sind auch erstaunlich.
Haselnüsse sind eigentlich eine der nützlichsten Nüsse. Sie enthalten sehr viel Vitamin E – eine Handvoll (ca. 25 Gramm) reicht uns über 20 Prozent unserer Tagesdosis. Haselnüsse sind reich an Mangan, Magnesium, Vitamin B6 und Zink.
Haselnuss-Tahini enthält auch viele Antioxidantien, die die Zellen vor Alterung, Krebs und Herzerkrankungen schützen. Sie senken den Cholesterinspiegel sowie Entzündungen in unserem Körper.
Machen Sie Tahini mit Haselnussschale, weil es die meisten Antioxidantien enthält. Haselnüsse sorgen auch für die Gesundheit des Herzens, da sie eine sehr große Menge an nützlichen Omega-9-Fettsäuren enthalten.
Eine aktuelle Studie fand auch die entzündungshemmenden Eigenschaften von Haselnüssen. Es zeigt, dass ihr Verzehr die Spiegel einiger Entzündungsmarker in Bluttests, wie z. B. C-reaktives Protein, direkt senkt.
Niedrige Werte dieses Indikators stehen in direktem Zusammenhang mit einer besseren Gesundheit sowie einem verringerten Risiko für Herzinfarkte, Schlaganfälle und andere Gefäßprobleme.
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