2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Reismilch ist sehr gesundheitsfördernd. Es ist jedoch kein so beliebtes Produkt und wird hauptsächlich von Vegetariern und Menschen mit Laktoseintoleranz konsumiert. Es ist ein Lebensmittel, das reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist. Hilft [schlechtes Cholesterin] zu senken, unterstützt das Herz, stärkt das Immunsystem und kann sogar als Peeling für die Haut dienen. Das Beste daran: Sie können es ganz einfach selbst zu Hause machen.
Reismilch wird aus gekochtem Reis (natur oder braun) hergestellt und kann auf Wunsch leicht gesüßt werden. Ansonsten hat Reismilch selbst einen gewissen leicht süßlichen Geschmack, der durch natürliche enzymatische Prozesse bei der Umwandlung von Kohlenhydraten in Zucker entsteht. Im Vergleich zu Kuhmilch hat Reis viel mehr nützliche Kohlenhydrate und gleichzeitig einen viel geringeren Fettgehalt.
Reismilch kann in großen SB-Warenhäusern in den Regalen für Diätprodukte gefunden und gekauft werden. Selbstgemacht hat jedoch viel mehr Vorteile als selbstgemacht. Der Hauptgrund dafür ist, dass das, was Sie zubereitet haben, keine schädlichen Konservierungsstoffe enthält und gleichzeitig die gleichen gesundheitlichen Eigenschaften hat wie das, was im Laden angeboten wird.
Um einen halben Liter Milch zuzubereiten, benötigen Sie nur einen Liter Wasser, 125 Gramm Reis und 1 Stange Vanille oder Zimt (nach Wahl).
Die Zubereitung selbst ist einfach. Die Zutaten in einen Topf geben und den Herd bei mittlerer Temperatur einschalten, bis der Reis weich wird. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und warten Sie, bis das Wasser abgekühlt ist. Entfernen Sie die Vanillestange (Zimt).
Alles andere in einen Mixer geben. Gut mischen und die Mischung etwa eine Stunde stehen lassen. Dann müssen Sie es durch eine mehrlagige Gaze belasten.
Die Milch ist fertig. Es wird empfohlen, in Glasflaschen in der Kälte im Kühlschrank aufzubewahren. Reismilchprodukt ist viel haltbarer als echte Milch.
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