2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Gesunde Ernährung ist zunehmend die Wahl des modernen Menschen. Obwohl das traditionelle Essen in unserem Land eng mit frischer tierischer Milch verwandt ist, steht die Frage auf der Tagesordnung, was geändert werden kann, ohne die gesundheitlichen Vorteile von Milch zu verlieren.
Die Menschen möchten die Giftstoffe, die sich im Verdauungstrakt ansammeln, aus den Proteinen in der herkömmlichen Milch neutralisieren und überlasten den Körper.
Können wir unserem Körper alles geben, was er braucht, ohne ihn mit Produkten zu belästigen, die auch schädliche Bestandteile enthalten?
Die Alternative zu Frischmilch ist ein Produkt pflanzlichen Ursprungs, das mit der Angebotsvielfalt überrascht.
Was ist Nussmilch?
Dies ist eine Mischung, die nach dem Einweichen von Nüssen in Wasser erhalten wird. Das Ergebnis Nussmilch gewürzt mit Honig, Trockenfrüchten oder anderen Zusätzen Ihrer Wahl. Die leichte Geschmacksmischung ist sehr angenehm und die Nüsse können aus Soja, Kokos, Mandeln, Sesam, Cashewnüssen und anderen stammen.
Laktose, die manche Menschen nicht vertragen, fehlt dem Produkt, so dass sich jeder aus gesundheitlichen Gründen nicht auf die Milch verzichten kann. Die geringe Kalorienmenge wird sowohl diejenigen ansprechen, die auf ihre Figur achten möchten, als auch diejenigen, die aufgrund einer Krankheit Diäten einhalten.
Diese Milch hat einen niedrigen glykämischen Index, was bedeutet, dass Diabetiker nicht auf ihr Glas Milch am Morgen oder ihre üblichen Frühstückszerealien verzichten müssen. Pflanzliche Fette, Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente sind der Vorteil gegenüber dem traditionellen Produkt.
Nussmilch ist ein gutes Immunstimulans, da sie einige Bestandteile der Muttermilch enthält.
In einigen Milch pflanzlichen Ursprungs es können künstliche Süßstoffe oder andere schädlich für den Körper wirkende Stoffe enthalten sein, und dies sollte im Hinterkopf behalten werden.
Menschen haben unterschiedliche Toleranzen gegenüber den Arten von Nussmilch und dies unterliegt auch der Überprüfung.
Arten von Nussmilch
Es gibt über 10 Art von Nussmilch. Sie unterscheiden sich in Geschmack und Dichte und können jedem Anspruch gerecht werden. Kokosmilch hat neben ihrem exotischen Geschmack eine angenehme Süße, die Liebhaber süßer Speisen überzeugen wird. Für Experimentierfreudige in der Küche steht das Ausdrucksfeld weit offen, denn Nussmilch lässt sich einfach und schnell zu Hause zubereiten.
Rezept für Mandelmilch
1 Tasse Mandeln vom Vorabend einweichen. Eingeweichte Mandeln werden unter fließendem Wasser gut gewaschen und geschält. In einem Mixer mit 3-4 Gläser Wasser zerdrücken. Die resultierende Mischung wird filtriert und die Milch in einer Glasflasche 3-4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt.
Das Würzen kann mit Aromen Ihrer Wahl erfolgen - Honig, Ahornsirup, Datteln. Sie können verschiedene Essenzen für den Geschmack hinzufügen - Vanille, Zimt, Kakao.
Es wird in Smoothies wie Cerealien-Toppings, Cremes und Desserts konsumiert. Es kann auch zu Kaffee hinzugefügt werden.]
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