2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Gefüllte Paprikaschoten sind ein Liebling vieler Menschen, aber Sie können Ihre Lieben auch mit anderem gefülltem Gemüse überraschen. Ein interessantes und originelles Rezept ist die Verwendung von Pinienkernen, Auberginen und Zucchini.
Sie benötigen einhundertfünfzig Gramm Pinienkerne, ein Kilogramm Spinat, zweihundert Gramm geriebener gelber Käse, drei Esslöffel Olivenöl, drei mittelgroße Zucchini und Auberginen. Außerdem - zwölf kleinere Tomaten, Salz, Pfeffer, Muskat.
Den Deckel der Tomaten aufschneiden und den weichen Teil mit einem Teelöffel auskratzen. Zucchini und Auberginen längs aufschneiden und den weichen Teil mit einem Löffel entfernen, um Boote zu erhalten.
Vom Spinat die Stiele entfernen und die Blätter mit etwas Olivenöl zwei Minuten unter einem Deckel anbraten. Öffnen Sie den Deckel und lassen Sie es weitere zwei Minuten braten. Abkühlen lassen, den gelben Käse, die fettfreien Zedernnüsse, das Salz, den schwarzen Pfeffer und die Muskatnuss hinzufügen.
Rühren und füllen Sie das Gemüse mit dieser Mischung. Ordnen Sie sie in einer mit Öl gefetteten Pfanne an und backen Sie sie zwölf Minuten lang im vorgeheizten Ofen auf zweihundert Grad.
Gefüllte Auberginen sind lecker und gesund, sie werden als besonderer Salat zubereitet. Sie brauchen den grünen Teil einer Selleriestange, ein halbes Kilo Zwiebeln, ein halbes Kilo rote Paprika, sechs Auberginen, zwei Handvoll fein gehackte Petersilie, ein halbes Kilo Karotten, eine Knoblauchzehe, Salz.
Auberginen waschen, Stiele entfernen und der Länge nach tief einschneiden. Sieben Minuten in einer großen Schüssel mit Wasser kochen. Die Auberginen in eine große Pfanne geben, mit einem Brett abdecken und mit einem Gewicht ausdrücken. Eine Stunde gehen lassen.
Die Karotten schälen und auf einer großen Reibe reiben. Zwiebel in Halbkreise schneiden, geschälte Paprika in Stifte schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Sellerie waschen, in große Stücke schneiden und zur Petersilie geben. Die grünen Gewürze zum Gemüse geben, salzen und umrühren.
Füllen Sie die Auberginen mit der Füllung durch den Schnitt und drücken Sie die Füllung mit einem Löffel fest, damit sie fester liegt. Die Auberginen in einer tiefen Schüssel anrichten. Zwei Esslöffel Salz in einem Liter abgekochtem, gekühltem Wasser auflösen. Auberginen beträufeln, mit einem Brett abdecken und beschweren. Nach vier bis fünf Tagen im Kühlschrank sind die Auberginen essfertig und eignen sich hervorragend als Vorspeise und Garnitur.
Sie können Zwiebeln mit Fleisch füllen. Sie benötigen zwölf rote Zwiebelköpfe, 500 Gramm Hackfleisch, eine rote Paprika, ein Bund Petersilie, Öl, Gewürze und Salz zum Abschmecken.
Eine Zwiebel schälen und halbieren. Den Kern auskratzen, hacken und in Öl weich braten.
Paprika in kleine Würfel schneiden, zur Zwiebel geben, mit Gewürzen bestreuen und weich braten. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Petersilie fein hacken. Leicht gebratenes Hackfleisch mit Zwiebeln und Paprika vermischt, salzen und vier Esslöffel kaltes Wasser hinzufügen. Die Mischung wird gerührt und die Zwiebelköpfe werden damit gefüllt, die mit reichlich Öl bestrichen werden. Jeder Kopf wird in Folie gewickelt und zwanzig Minuten lang gebacken.
Wir präsentieren Ihnen einige unserer bewährten Rezepte für gefülltes Gemüse: gefüllte gebackene Auberginen, gefüllte Cambi, gefüllte Kartoffeln, gefüllte Champignons, gefüllte Paprika mit Bohnen, gefüllte [Muscheln mit Reis] und vieles mehr. Andere.
Empfohlen:
Drei Ideen Für Leckere Füllungen Für Calzone
Obwohl die meisten von uns italienische Küche nur mit der großen Vielfalt an Pizzen und Pasta verbinden, werden Sie überrascht sein, dass es bei weitem nicht genau das ist. Es gibt unzählige interessante Fleisch-, Fisch- und Gemüserezepte, aber wenn Sie genau die Gerichte probieren möchten, mit denen Sie Italien nicht verbinden können, ist es gut, einfach zu lernen, sie auf unterschiedliche Weise zu kochen.
Ideen Für Leckere Vorspeisen Für Gäste
Jede Hausfrau möchte ihre Gäste überraschen, egal zu welchem Anlass - Geburtstag, Namenstag, Jahres- oder sonstiger Feiertag. Zu den Vorbereitungen, die den Urlaub begleiten, gehört auch der schön gedeckte Tisch. Teller und Utensilien sollten nach Gästezahl arrangiert werden, Servietten sollen schön arrangiert werden.
Ideen Für Leckere Gemüse-Frikadellen
Der nicht so kalte Winter draußen fordert uns heraus, von leckeren Gemüse-Frikadellen zu träumen - Zucchini, Spinat. Unabhängig vom Wetter draußen ist die Jahreszeit Winter und Spinat und Zucchini sind zu dieser Jahreszeit nicht sehr lecker.
Fünf Rezepte Für Gefülltes Hähnchen Aus Aller Welt
Gefülltes und gut gebratenes Hähnchen ist ein beliebtes Gericht auf der ganzen Welt. Es ist nicht sehr kompliziert und wenn Sie es einmal in den Ofen geschoben haben, müssen Sie sich möglicherweise nicht lange damit beschäftigen. Ob mit Beilage oder nur mit Sauce zubereitet, es ist ein geeignetes Gericht sowohl für den täglichen als auch für formellere Anlässe.
Wunderschöne Ideen Für Gefülltes Hähnchen
Das gefüllte Huhn oft an unserem Tisch präsent, egal ob es einen besonderen Anlass für eine Feier gibt oder nicht. Und jeder liebt es - gefüllt mit Reis, Pilzen, gebratenem Gemüse, die Möglichkeiten für köstliches gefülltes Hühnchen sind vielfältig.
