2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Hühnersuppe ist ein Lieblingsgericht, nicht nur wenn wir krank sind. Wir alle wissen, dass die beste Lösung gegen die Grippe ist leckere Hühnersuppe. Es wirkt als Killer aller Viren. Aber Hühnersuppe ist nicht nur nützlich und wirkt als Heilmittel gegen Krankheiten, sondern ist auch sehr lecker.
Aber wissen Sie, wie man es zubereitet? Hier sind ein paar köstliche Geheimnisse der Hühnersuppedie Sie in seiner Zubereitung anwenden und in der Küche glänzen können!
Geheimnis 1: Kompression
Gute Köche beraten wann du machst Hühnersuppe, nicht mit Nudeln verdicken, sondern andere Methoden verwenden. Eine Möglichkeit besteht darin, mindestens einen Tag zuvor Grieß, Ei und etwas Salzteig zu kneten. Der Teig sollte fest genug sein, um zerkleinert zu werden. 2-3 Minuten bevor Sie die Suppe abstellen, fügen Sie einfach eine Handvoll Sägemehl hinzu. Sie werden selbst sehen, dass dies ein Geheimnis ist, das einen guten Job macht und die Hühnersuppe sehr lecker wird und nichts mit den gekauften Nudeln zu tun hat.
Geheimnis 2: Bauen mit einem Ei
Foto: Rusiana Michailova
Viele Leute lieben Hühnersuppe aufgebaut. Eine sehr gute Wahl ist, dies mit nur einem Ei zu tun. Was ist das Geheimnis? Die fertige Suppe einfach abstellen und dann ein oder 2 geschlagene Eier dazugeben (je nach Suppenmenge). Sie müssen eine solche Suppe mit gemahlenem schwarzem oder weißem Pfeffer und etwas Zitrone würzen.
Geheimnis 3: Brühen
Die Brühe ist wichtig für schöne Hühnersuppe. Am besten machen Sie es mit Brühe aus dem Kochen von Hühnchen. Setzen Sie auf keinen Fall fertige Brühen ein, da sie den echten Geschmack der Suppe abtöten, raten Sie guten Köchen. Und Sie laufen Gefahr, die Suppe zu übersalzen, da den zubereiteten Brühen Salz zugesetzt wird.
Geheimnis 4: Das Fleisch
Das andere ist gut getestet leckeres Geheimnis für Hühnersuppe ist das Fleisch, das Sie für sie wählen werden. Unsere Großmütter legen das Fleisch meist um die Knochen, die sogenannten Hühnerreste. Aber ob Sie es mit dem Fleisch von den Keulen oder nur aus weißem Fleisch machen - Sie werden auf jeden Fall einen Unterschied sehen und alle am Tisch überraschen.
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