Vitamin-D

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26

Vitamin-D ist auch als fettlöslicher Faktor D bekannt. Es ist auch bekannt als Calciferolda gefunden wurde, dass es die Kalziumablagerung in den Knochen fördert und für das Skelettwachstum und die Knochenfestigkeit wichtig ist.

Es gibt zwei Hauptsächliche Art von Vitamin D.. Ergosterol ist der Hauptbaustein von Vitamin D bei Pflanzen, Cholesterin ist der Hauptbaustein von Vitamin D beim Menschen. Wenn ultraviolettes Licht der Sonne auf die Blätter von Pflanzen trifft, wird Ergosterol in Ergocalciferol oder Vitamin D2 umgewandelt. Auf die gleiche Weise wirkt ultraviolettes Licht auf die Hautzellen, da eine Form von Cholesterin in ihnen, genannt 7-Dehydrocholesterin, in Cholecalciferol umgewandelt wird - eine Form von Vitamin D3.

Grundfunktionen von Vitamin D

- Aufrechterhaltung eines ausreichenden Kalziumspiegels im Blut. Obwohl es normalerweise als fettlösliches Vitamin kategorisiert wird, fungiert Vitamin D tatsächlich als Hormon. Calcitriol, die stoffwechselaktivste Form von Vitamin D, wirkt zusammen mit dem Parathormon (PTH), um einen guten Kalziumspiegel im Blut aufrechtzuerhalten.

- Aufrechterhaltung eines ausreichenden Phosphorspiegels im Blut. Wenn der Vitamin-D-Spiegel prekär niedrig bleibt, werden die Nebenschilddrüsen überaktiv, ein Zustand, der als Hyperparathyreoidismus bekannt ist. In diesem Zustand steigt der Parathormonspiegel und der Phosphorspiegel sinkt. Ohne eine ausreichende Menge an Phosphor können die Knochen nicht richtig mineralisiert werden, was zu Defekten wie bei der Osteomalazie beiträgt. Darüber hinaus absorbieren neue Knochenzellen, die durch Osteoblasten (die Zellen, die neuen Knochen bilden) definiert werden, mehr Wasser und schwellen an, was mit Osteomalazie verbundene Knochenschmerzen verursacht.

- Aufrechterhaltung des normalen Zellwachstums und der normalen Funktion. Der Körper wandelt Vitamin D nicht nur in den Nieren, sondern auch in anderen Geweben wie Lymphdrüsen und Haut in Calcitriol um. Aufgrund der Tatsache, dass Calcitriol extrem eng mit der Zellfunktion und dem Zellwachstum verbunden ist, kann Vitamin D bei der Vorbeugung und Behandlung einiger Tumoren von großer Bedeutung sein.

Vitamin D kann auch eine Rolle bei der Regulierung des Wachstums und der Zellfunktion von Gehirnzellen spielen. Es wird auch mit der Aufrechterhaltung einer gesunden Immunfunktion und der Verhinderung übermäßiger Entzündungen in Verbindung gebracht.

Genug Einnahme von Vitamin D. Es kann eine Rolle bei der Erhaltung Ihrer Gesundheit spielen, Sie vor den folgenden Krankheiten schützen und Ihnen möglicherweise bei deren Behandlung helfen. Diese Bedingungen sind wie folgt:

- Herzerkrankungen und Bluthochdruck;

- Diabetes;

- Infektionen und Störungen des Immunsystems;

- Sturz bei älteren Menschen;

- Einige Krebsarten wie Dickdarm-, Prostata- und Brustkrebs;

- Multiple Sklerose.

Reduziert die Symptome von Depressionen

Studien zeigen, dass Vitamin D eine Rolle bei der Linderung der Symptome einer Depression spielt. Laut einer interessanten Studie stellten depressive Freiwillige, die eine Vitamin-D-basierte Ergänzung erhielten, eine signifikante Verringerung der Symptome fest. Der Zusammenhang wurde nachgewiesen und umgekehrt (Menschen mit Depressionen und Angstzuständen hatten einen Vitamin-D-Mangel).

Stimuliert den Gewichtsverlust

Bleiben Sie länger in der Sonne oder Vitamin-D-Ergänzungen kann Ihnen beim Abnehmen helfen. Dies ist das Ergebnis einer Studie, in der eine Gruppe von Freiwilligen eine Kombination von Vitamin D und Kalzium. Die Ergebnisse zeigten, dass Menschen, die Kalzium und Vitamin D einnahmen, mehr Gewicht verloren als die Placebo-Gruppe. Forscher glauben, dass Vitamin D und Kalzium den Appetit unterdrücken.

Unterstützt die Knochengesundheit

Vitamin D spielt eine wichtige Rolle bei der Aufnahme von Kalzium in die Knochen und bei der Aufrechterhaltung eines normalen Phosphorspiegels im Blut, zwei wichtige Faktoren für die Erhaltung der Gesundheit des Skelettsystems (ohne Vitamin D würde der Körper Kalzium über den Körper ausscheiden). die Nieren). Etwas mehr, Mangel an Vitamin D bei Erwachsenen führt es zu Osteomalazie (Erweichung der Knochen) oder Osteoporose.

Reduziert das Diabetesrisiko

Es gibt mehrere Studien, die einen umgekehrten Zusammenhang zwischen dem Vitamin-D-Spiegel im Körper und dem Diabetesrisiko festgestellt haben. Forscher haben gezeigt, dass abnormale Vitamin-D-Spiegel, also ein Mangel, direkt mit einem höheren Diabetesrisiko verbunden sind. Darüber hinaus hatten Kinder, die 2.000 Internationale Einheiten (IE) Vitamin D erhielten, bis zum Alter von 32 Jahren ein um 88% geringeres Risiko, an Diabetes zu erkranken.

Mangel an Vitamin D

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Ein Vitamin-D-Mangel führt zu einer verminderten Aufnahme von Calcium und Phosphor. Infolgedessen wirkt sich ein längerer Vitamin-D-Mangel negativ auf die Knochenmineralisierung aus. Bei Säuglingen und Kindern äußert sich ein solcher Mangel als Rachitis – ein Zustand, der durch Knochendeformitäten und Wachstumsverzögerung gekennzeichnet ist. Bei älteren Menschen mit Vitamin-D-Mangel können Knochenschmerzen und Osteomalazie (weiche Knochen) auftreten.

Parodontitis, eine chronisch entzündliche Zahnfleischerkrankung, die bei Menschen über 50 häufig vorkommt, ist ein weiteres Beispiel für Mangel an Vitamin D.. Vitamin D und seine entzündungshemmende Wirkung wurden bei einer Vielzahl von Krankheiten beobachtet, darunter Bluthochdruck, Typ-1-Diabetes und Psoriasis.

Vitamin-D-Mangel kann durch bestimmte Bedingungen verursacht werden, wie zum Beispiel:

Mukoviszidose, Morbus Crohn und Zöliakie. Unter diesen Bedingungen kann der Darm nicht genügend Vitamin D aus Nahrungsergänzungsmitteln aufnehmen;

Operation der Magenkontraktion. Sie erschweren die ausreichende Zufuhr von Nährstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Diese Personen sollten von einem Arzt engmaschig überwacht werden und Vitamin D und andere Nahrungsergänzungsmittel einnehmen;

Fettleibigkeit. Ein Body-Mass-Index (BMI) über 30 ist mit einem niedrigen Vitamin-D-Spiegel verbunden. Fettzellen halten Vitamin D isoliert, damit es nicht freigesetzt wird. Vitamin-D-Mangel tritt bei übergewichtigen Menschen auf. Fettleibigkeit erfordert höhere Dosen von Vitamin-D-Präparaten, um ein normales Niveau zu erreichen;

Nieren- oder Lebererkrankung. Diese Krankheiten reduzieren die Menge an Enzymen, die benötigt wird, um Vitamin D in eine vom Körper verwertbare Form umzuwandeln. Ein Mangel an diesen Enzymen führt zu einem unzureichenden Vitamin-D-Spiegel im Körper.

Es ist besonders wichtig für Menschen mit begrenzter Sonneneinstrahlung, einschließen gute Vitamin-D-Quellen. in ihrer Ernährung.

Überdosierung von Vitamin D

Eine übermäßige Aufnahme von Vitamin D über die Nahrung kann giftig sein. Vergiftungssymptome sind Appetitlosigkeit, Übelkeit, Erbrechen, Bluthochdruck, Nierenprobleme.

Vitamin D ist eine stabile Verbindung - es ist ein fettlösliches Vitamin. Weder Kochen noch Langzeitlagerung können den Vitamin-D-Spiegel in der Nahrung signifikant senken. Die folgenden Medikamente beeinflussen die Aufnahme, Verwertung und/oder Aktivierung von Vitamin D: Antikonvulsiva, Medikamente zur Isolierung von Gallensäuren, Medikamente zur Senkung des Cholesterinspiegels, Hormonersatztherapie, Kortikosteroide und andere.

Vorteile von Vitamin D

Vitamin D kann bei der Vorbeugung und/oder Behandlung der folgenden Krankheiten eine Rolle spielen: Arteriosklerose, Brustkrebs, Dickdarmkrebs, Eierstockkrebs, Depression, Epilepsie, Bluthochdruck, entzündliche Darmerkrankungen, Nierenerkrankungen, Lebererkrankungen, Multiple Sklerose, Osteoporose, Parodontitis, Psoriasis, Tinnitus usw.

Beide Formen von Vitamin D. In Nahrungsergänzungsmitteln werden Ergocalciferol (Vitamin D2) und Cholecalciferol (Vitamin D3) verwendet.

Vitamin-D-Quellen

Sie können Vitamin D auf die folgenden 3 Arten erhalten.

1. Vitamin D durch Sonneneinstrahlung

Etwa 15-20 Minuten an drei Tagen in der Woche reichen in der Regel aus. Was hat die Sonne mit Vitamin D zu tun? Vitamin D wird produziertwenn die Haut der Sonne ausgesetzt ist. Die Menge an Vitamin D, die Ihre Haut produziert, hängt von Faktoren ab wie:

Jahreszeit: Im Sommer haben wir mehr Vitamin D als im Winter, wenn die Tage kürzer sind;

Uhrzeit: Die Sonnenstrahlen sind zwischen 10 und 15 am stärksten. Beachten Sie, dass die nützlichste Aufnahme von Vitamin D durch die Haut nur am frühen Morgen erfolgt.

Melaningehalt in der Haut: Melanin ist das bräunlich-schwarze Pigment in Augen, Haaren und Haut. Melanin ist für den Hautton verantwortlich.

2. Vitamin D über die Nahrung

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Ausgezeichnet Nahrungsquelle für Vitamin D. ist Lachs, sehr gute Quellen sind Garnelen und mit Vitamin D angereicherte Milch. Gute Nahrungsquellen für Vitamin D sind Kabeljau und Eier.

Fischöl ist eine gute Quelle für Vitamine sowie tierische Produkte wie Rinderleber, Butter, Käse, Schafskäse, Augen und Schweinehirn.

Alle Arten von Fischgerichten sowie Eierspeisen und Innereien sind nützlich, um das Vitamin zu bekommen. Setzen Sie auf Rührei mit Pilzen zum Frühstück oder gegrillte Leber.

Gebackene Makrele ist auch sehr nützlich.

3. Vitamin D durch Nahrungsergänzungsmittel

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Obwohl die oben genannten Lebensmittel eine gute Möglichkeit sind, um Vitamin D zu erhalten, bleibt die Sonne die stärkste Quelle. Wenn die Sonnenstrahlen die Haut erreichen, beginnt die Synthese des Vitamins. Es wird schnell ins Blut aufgenommen und kann im Fettgewebe mehrere Monate gelagert werden.

In einigen Fällen erfordern jedoch Mangel an Sonnenlicht oder schlechte Ernährung sowie bestimmte Gesundheitszustände eine zusätzliche Aufnahme von Vitamin D durch Nahrungsergänzungsmittel. Der wahrscheinlich beste Rat ist, das Vitamin in flüssiger Form zu sich zu nehmen - es wird in Tropfen in etwas Wasser gelöst eingenommen. Die prophylaktische Dosis beträgt 3-4 Tropfen pro Tag, aber bei gesundheitlichen Problemen wie Grippe können Sie die Dosis auf 6 erhöhen. Konsultieren Sie unbedingt vorher Ihren Arzt und befolgen Sie seine Empfehlungen.