2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Die Behörden von Verona haben beschlossen, Kebabs, Gyros und allen anderen frittierten Spezialitäten, Fast Food und ethnischen Speisen, die das historische Stadtzentrum zu erobern drohen, ein Ende zu setzen.
Beamte der Stadt Romeo und Julia haben eine Entscheidung getroffen, die die Anzahl der Restaurants mit ethnisch atypischem Essen beschränkt.
Die Beschränkung gilt für den Bereich des historischen Zentrums von Verona, der auch von Touristen am meisten besucht wird.
In den letzten Jahren hat die Stadt, die zu den meistbesuchten historischen und kulturellen Zielen Italiens gehört, einen Boom im Fast Food erlebt.
Sie bieten Touristen, griechische Gyros, Kebabs und andere frittierte Alaminutes an, die nicht typisch für die italienische Küche sind.
Um sein kulturelles, historisches und kulinarisches Erbe zu bewahren, haben die Behörden von Verona die Eröffnung neuer Restaurants im historischen Teil der Stadt verboten, wenn diese frittierte Speisen oder ethnische Spezialitäten anbieten.
Die umstrittene Entscheidung erfreut sich laut einigen Händlern großer Zustimmung bei der lokalen Bevölkerung.
Die Einheimischen glauben, dass die Gäste von Verona die Möglichkeit haben werden, authentische italienische Küche zu genießen und lokale Spezialitäten zu probieren.
Zu den bekanntesten lokalen Gerichten gehören Schmorbraten mit Frischkäsepolenta und langsam gegartem Entenragout, die mit dem obligatorischen Glas Bier Rotwein serviert werden.
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