2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Ursprünglich wurde Pod Rübe in Südostasien angebaut und später in verschiedenen Teilen der Welt verbreitet. Es ist eine Vielzahl der gängigen Rübensorten, die wir alle kennen. Der Hauptunterschied besteht darin, dass statt der Pflanze, die eine Wurzelfrucht hervorbringt, wie wir es uns beim Wort Rübe vorstellten, hier nach der Blüte oberirdische Schoten gebildet werden.
Diese Schoten haben eine harte Spitze, die Sie vor dem Verzehr von Rüben abschneiden müssen, aber der Rest ist extrem spröde. Im Gegensatz zum Aussehen gewöhnlicher Rüben ist der Geschmack der Schoten gleich, je älter sie sind, desto würziger werden sie. Wenn Sie junge, zarte und frische Radieschen dieser Art verzehren, werden Sie diese Schärfe nicht spüren, im Gegenteil, der Geschmack wird Sie mit einer angenehmen Weichheit überraschen.
Die Länge der Schoten beträgt 5 bis 10 cm, aber selten und dennoch sieht man an einigen Stellen eine mit einer Länge von etwa 60 cm.
Sie werden am häufigsten für Salate und Beilagen verwendet.
Die günstigste Zeit zum Pflanzen ist von Ende März bis Juli, und Sie werden nichts falsch machen, wenn Sie sie alle 2-3 Wochen pflanzen, so dass sich die Ernte überschneidet und Sie längere frische Rübenschoten haben.
Die Stängel erreichen eine Höhe von 1,5 m, der Abstand zwischen ihnen sollte 60x15 cm betragen. Normalerweise können Sie etwa 40 Tage nach dem Pflanzen mit Ihrer ersten Ernte rechnen, aber alles hängt von der Region und den Temperaturunterschieden ab.
Machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie erst nach 2 Monaten Rüben sehen - es ist auch möglich. Jede der gepflanzten Pflanzen trägt 3 bis 4 Wochen lang Früchte, aber vergessen Sie nicht, regelmäßig zu pflücken, denn die zerbrechlichen Schoten sind um ein Vielfaches schmackhafter als die älteren.
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