2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Sie haben wahrscheinlich schwarzen Tee in der Küche, sowie den beliebten grünen Tee. Aber wie oft kaufen Sie weißen Tee? Bei Fans von Getränken, die nicht nur lecker, sondern auch nützlich sind, ist es beliebter als grün.
Weißer Tee gilt als eine der erlesensten und teuersten Teesorten und wird vor allem in China vertrieben, wo er sehr geschätzt wird. Nach einer alten Legende spazierte der chinesische Kaiser Shen Nung nachdenklich durch den Garten vor seinem Palast. Er bemerkte gar nicht, wie ein paar Blätter des Teebaums in sein Glas mit warmem Wasser fielen.
Als er das Getränk probierte, war er schockiert über das zarte Aroma und den zarten Geschmack. Das Geheimnis des weißen Tees liegt in seiner Sammlung und Verarbeitung. Weiße Teeblätter können nur wenige Stunden und nur zwei Tage im Jahr gesammelt werden - im April und September.
Bei der Verarbeitung von Tee wird der Fermentationsprozess der Teeblätter minimiert, um alle nützlichen Stoffe und Vitamine zu erhalten. Weißer Tee ist beim Transport ziemlich launisch, was ihn noch teurer macht. Es kostet zwischen 100 und 3.000 US-Dollar pro Kilogramm.
Weißer Tee gilt nicht umsonst als Jugendelixier, da er ein starkes Immunstimulans ist, die Jugend der Haut verlängert und antibakterielle Eigenschaften besitzt. Wenn Sie ein geschäftiges Leben führen und mit geistiger Aktivität beschäftigt sind, hilft Ihnen weißer Tee, sich leicht von geistiger Erschöpfung zu erholen.
Darüber hinaus hilft weißer Tee, schnell Gewicht zu verlieren, da er die Zunahme von Adipozyten verhindert - den Zellen, aus denen Fettgewebe gebildet wird. Um das Aroma von weißem Tee zu bewahren, sollte er an einem trockenen Ort gelagert werden.
Es wird in einer Teekanne aus Keramik, Porzellan oder Glas bei einer Wassertemperatur von etwa 60-70 Grad aufgebrüht. Es wird nicht empfohlen, länger als eine Minute zu ziehen, da der Tee bitter wird.
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