Weißer Tee – Bekannte Und Unbekannte Fakten

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Video: Weißer Tee Wirkung | Inhaltsstoffe und Wirkung von weißem Tee 2024, November
Weißer Tee – Bekannte Und Unbekannte Fakten
Weißer Tee – Bekannte Und Unbekannte Fakten
Anonim

Weißer Tee hat einen zarten süßen Geschmack. Sie wird hauptsächlich in China, Taiwan, Thailand, Nord- und Ostnepal angebaut und geerntet. Er wird aus den Knospen der Pflanze Camellia Sinensis hergestellt, aus der grüner und schwarzer Tee hergestellt werden. Um den sogenannten weißen Tee zu erhalten, werden die Knospen der Pflanze, sobald sie gepflückt werden, dampfgetrocknet. Bei diesem Verfahren wird eine Oxidation vermieden und das so erhaltene Produkt ist reich an Antioxidantien.

Wegen der feinen silbrig-weißen Härchen an den offenen Knospen der Pflanze wird er Weißer Tee genannt. Tatsächlich ist wenig darüber bekannt, dass die Herstellung von weißem Tee große Sorgfalt und Mühe erfordert. Es werden spezielle Sorten ausgewählt, die einige Jahre vor der ersten Ernte in Gärten angebaut werden.

Tee kann für kurze Zeit im Jahr gepflückt werden, was ihn selten und wertvoll macht. Die Dampftrocknung lässt die Pflanze im Gegensatz zu schwarzem und grünem Tee nicht schrumpfen. Es ist der am wenigsten verarbeitete Tee aller Art.

Die Pflanze Camellia Sinensis hat einen hohen Gehalt an Polyphenolen. Darüber hinaus wurde das Vorhandensein von Katechinen nachgewiesen, und sie sind dafür bekannt, atherosklerotische Plaques, Schlaganfälle zu reduzieren, Krebs zu verhindern und mehr. Die Vorteile des Trinkens einer Abkochung von weißem Tee sind unterschiedlich. In der obigen Galerie können Sie mehr über die Vorteile von erstaunlichem weißem Tee sehen.

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