Tee - Fakten Und Mythen

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Video: Tee - Fakten Und Mythen

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Video: Das solltest du wissen, wenn du regelmäßig Tee trinkst! 2024, November
Tee - Fakten Und Mythen
Tee - Fakten Und Mythen
Anonim

Über Tee und seine wohltuenden Eigenschaften und deren Anwendung ist viel geschrieben worden. Leider sind die meisten Informationen, die im öffentlichen Raum kursieren, zumindest ungenau und teilweise absoluter Unsinn. Lassen Sie uns einige der größten Missverständnisse über Tee entlarven, die es gibt.

MYTHOS - Kräutertees sind echter Tee

Echter Tee ist schwarzer, grüner, weißer und traditioneller chinesischer Oolong. Nur sie werden aus der Teepflanze (Camellia Sinesis-Pflanze) hergestellt. Auf der anderen Seite werden Kräutertees zubereitet, indem getrocknete Blüten, Kräuter, Samen, Wurzeln und Blätter verschiedener Pflanzen gemahlen und mit heißem Wasser vermischt werden. Ein viel genauerer Begriff für sie wäre "Kräuterabkochung".

FAKT - Grüner Tee enthält Koffein

Tee - Fakten und Mythen
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Eine Tasse grüner Tee enthält etwa 35 Milligramm Koffein. Auch kalter grüner Tee enthält diesen anregenden Inhaltsstoff, allerdings in geringerer Menge – etwa 16 Milligramm für zwei Tassen Erfrischungsgetränk. Wenn Sie ein leidenschaftlicher Liebhaber von grünem Tee sind, seien Sie vorsichtig, denn Sie können Koffein schnell überdosieren.

MIT-Entkoffeinierter Tee enthält kein Koffein

Entkoffeinierter Tee enthält eine bestimmte Menge Koffein, zwischen 2 und 10 Milligramm pro Tasse. Wenn Sie auf Koffein verzichten möchten, trinken Sie nur Kräutertees. Wenn Sie entscheiden, dass ein Leben ohne Koffein nichts für Sie ist, sollten Sie bedenken, dass verschiedene Tees unterschiedliche Mengen an Stimulanzien enthalten. Schwarzer Tee ist in dieser Kategorie führend mit dem doppelten Koffeingehalt von grünem Tee.

FAKT - Tee kann den täglichen Flüssigkeitsbedarf decken

Die Menschen glauben, dass Tee allein den täglichen Flüssigkeitsbedarf des Körpers nicht decken kann. Studien zeigen, dass koffeinhaltige Getränke die Flüssigkeitszufuhr des Körpers nicht beeinträchtigen. Denken Sie daran, dass einige koffeinhaltige Getränke den Ausscheidungsprozess im Körper noch beschleunigen, also übertreiben Sie es nicht.

MYTHOS - Der Verzehr von Kräutertees ist während der Schwangerschaft sicher

Viele Frauen verzichten während der Schwangerschaft auf den Genuss klassischer Tees und greifen zu Kräutertees. Einige Arten von Kräutertees enthalten Substanzen, deren Zusammensetzung entweder nicht vollständig bekannt ist oder die für Ihr Baby potenziell gefährlich sein können. Fragen Sie Ihren Arzt, welche Getränke zu diesem bestimmten Zeitpunkt Ihres Lebens für Sie sicher sind.

Tee - Fakten und Mythen
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FAKT - Zitronentee ist gesünder

Tee enthält Flavonoide genannte Substanzen, die dazu beitragen, das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern. Um die Wirkung der Flavonoide zu verstärken, bereiten Sie eine Tasse frisch gepflückten Tee zu und fügen Sie ein paar Tropfen Zitrussaft hinzu, um die Flavonoide zu erhalten.

MYTHOS - Grüner Tee verbrennt Fett

Grünem Tee wurden lange Zeit magische Eigenschaften im Kampf gegen das Gewicht zugeschrieben. Der Trugschluss liegt daran, dass grüner Tee ein Stimulans enthält, das den Stoffwechsel beschleunigt – aber nicht viel. Das Eingießen von grünem Tee wird Ihr Problem der Fettleibigkeit nicht lösen, aber das darin enthaltene Koffein kann Ihre Herzfrequenz beeinträchtigen. Außerdem können einige seiner Inhaltsstoffe die Wirkung einiger Medikamente beeinflussen.

FAKT - Tee ist nicht nur zum Trinken da

Teekochen ist die neueste Mode in der Küche. Sie alle haben von der großartigen Grüntee-Mousse gehört. Rezepte zum Marinieren von Fisch oder zum Zubereiten von Hafer oder Bulgur mit Tee sind jetzt zu finden.

MYTHOS - Tee hat kein Verfallsdatum

Wenn Sie vor einigen Jahren noch Teepackungen am Boden Ihres Schranks hängen hatten, ist es jetzt an der Zeit, sie wegzuwerfen. Die Haltbarkeit der meisten Teesorten beträgt 6 Monate. Im Laufe der Zeit nimmt der Gehalt an Flavonoiden in ihnen ab. Um seine Qualitäten optimal zu nutzen, lagern Sie es an einem dunklen und kühlen Ort.

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