2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Wir werden Ihnen einige der häufigsten Mythen bei der Auswahl von Produkten im Lebensmittelgeschäft erzählen. Leider führen sie zu unüberlegten Käufen, die auf etablierten Stereotypen und Fehlinformationen basieren.
Mythos Nr. 1: Eier mit dunklen Schalen sind nahrhafter als Eier mit weißen Schalen.
Tatsache: Die Farbe der Schale hat nach Ansicht der meisten Experten nichts mit den ernährungsphysiologischen Eigenschaften des Eies zu tun. Es gibt nur Informationen über die Gene der Henne. Normalerweise weisen die dunkleren Schalen darauf hin, dass das Ei von einer Henne mit dunklerem Gefieder gelegt wurde.
Mythos Nr. 2: Dunkles Brot wird aus Vollkornbrot hergestellt.
Tatsache: Es gibt keine Gewissheit, dass dunklere Backwaren aus unraffiniertem Mehl hergestellt werden. Obwohl es einige Ausnahmen gibt, werden die meisten Produkte tatsächlich aus Weißmehl hergestellt.
Mythos Nr. 3: „Bio“bedeutet immer gesund.
Tatsache: Generell gilt, dass Bio-Lebensmittel weniger Pestizide enthalten. Dies garantiert jedoch keine bessere Leistung. Nur bei Orangen, Avocados und anderen Produkten mit einer dickeren Schale können Sie beruhigt sein. Für alle Fälle sollten Sie alle Produkte vor dem Verzehr gründlich waschen.
Mythos Nr. 4: Indem Sie Süßigkeiten vermeiden, treffen Sie gesunde Entscheidungen.
Tatsache: Es ist nichts auszusetzen, süße Früchte mit Joghurt oder Eis, fettarmen Pudding oder mit Nüssen bestreute Bonbons zu essen. Zartbitterschokolade zum Beispiel ist ein äußerst gesundes Produkt, vor allem mit Trockenfrüchten. Es besteht keine Notwendigkeit, süße Versuchungen vollständig zu verbieten, Sie sollten jedoch versuchen, die Anzahl der Portionen angemessen zu kontrollieren. Seien Sie besonders vorsichtig mit Kuchen und Keksen.
Mythos Nr. 5: Produkte mit der Aufschrift "Low Fat" oder "100% Natural" sind immer sinnvoll always
Tatsache: Lesen Sie vor dem Umkippen den Inhalt Ihres ausgewählten Produkts sorgfältig durch. Lassen Sie sich nicht von den großen hellen Buchstaben auf dem Etikett täuschen. Vermeiden Sie Lebensmittel, die große Mengen an Natrium, Zucker und Kalorien enthalten, und konzentrieren Sie sich auf diejenigen, deren Anteil an gesättigtem Fett weniger als 8 beträgt.
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