2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 10:14
Ein Mann aus dem smoljanischen Dorf Smilyan hat einen weißen Trüffel mit einem Gewicht von 627 Gramm ausgegraben. Der seltene und extrem teure Pilz wurde zufällig im Gebiet des Flusses Arda gefunden.
Der Entdecker Denislav Ilchev sagte der Zeitung Standard, er habe versehentlich die weiße Knolle des Pilzes gesehen, als er unweit der griechischen Grenze spazieren ging.
Zuerst verstand der Mann nicht genau, welche Art von Pilz er pflückte, aber nachdem er im Internet geglaubt hatte, konnte er sein unglaubliches Glück kaum fassen.
Der Trüffel wiegt 627 Gramm und wird im Gefrierschrank gelagert und wartet auf potenzielle Käufer. Denislavs Frau Asya sagte jedoch, dass sie versucht sei, einen Teil des Pilzes zu kochen, da sie so etwas noch nie zuvor gesehen hatte.
Als Geruch ist es sehr seltsam - etwas gemischtes zwischen Gas, Knoblauch, es ist spezifisch - sagt die Frau aus dem Dorf Smilyan.
Händler, die den Fund untersuchten, stellten fest, dass es sich tatsächlich um einen weißen Trüffel handelte, dies jedoch nur nach ersten Beobachtungen. Um zu beweisen, dass der Pilz wirklich so teuer ist, wie er sein soll, müssen Labortests durchgeführt werden.
In der Rhodopen-Region gibt es auch schwarze Trüffel, deren Werte ebenfalls recht hoch sind. Ein Kilo hochwertiger schwarzer Trüffel kostet 90 Euro. In diesem Jahr war die Ernte jedoch reichlich und der Preis sank auf 30 Euro.
Auch eine Familie aus dem Dorf Pobeda in Dobrich kann sich rühmen, in den letzten Tagen einen riesigen Pilz abgerissen zu haben.
Der 800 Gramm schwere Rehwildpilz wurde von Vladislav Alexandrov in einem Wald in der Nähe des Dorfes gesammelt.
Der Mann und sein Freund gingen in den Wald, um einen Brunnen zu holen, den er, wie der Mann aus Dobrudzha sagte, aufbewahrt hatte, weil er sehr lecker war und als Vorspeise für Winterabende bevorzugt wurde.
Zu Alexandrovs Überraschung fand er jedoch keine Brunnen, sondern stieß auf Rehe, von denen einer bis zu 800 Gramm wog und einen Durchmesser von 50 Zentimetern hatte.
Am selben Abend feierte Vladislavs Familie ein großes Fest, indem sie einen Plattenpilz kochte.
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