2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
In diesem Jahr pflückte der junge Bauer Ivan Ivanov aus der Stadt Strumyani eine Tomate mit einer ungewöhnlichen und ziemlich bizarren Form, die fast ein Kilogramm wiegt.
Nach einigen ähnelt die Form der Tomate einem Kreuz und nach anderen - einem vierblättrigen Kleeblatt, aber in beiden Fällen glauben die Leute, dass das Gemüse Glück und Erfolg bedeutet.
Laut Ivan Ivanov, der seit 10 Jahren im Gemüseanbau tätig ist, ist die ungewöhnliche Tomate das Ergebnis einer unsachgemäßen Bestäubung. Untypisch für die Tomate ist auch, dass sie knapp 1 Kilogramm wiegt.
Die Familie Strumyani lebt seit Jahren von der Landwirtschaft, sammelt aber zum ersten Mal solches Gemüse aus der Ernte.
Die Ivanovs besitzen ein 3,5-Dekare-Gewächshaus, in dem sie von Herbst bis Frühjahr Salat anbauen und während der Sommersaison Tomaten und Gurken, die sie an Händler aus Sofia, Sandanski, Dupnitsa und Kyustendil verkaufen.
Der Bauer sagt, dass der Sektor in diesem Jahr minimale staatliche Subventionen erhalten hat, die kaum die Kosten der diesjährigen Gemüseernte decken.
Laut Ivanov ist die Gurke die launischste unter den Gemüsesorten, die beim Anbau besondere Aufmerksamkeit erfordert, da sie anfällig für viele Krankheiten und insbesondere für die kubanische Räude ist.
Im Hof der Familie befindet sich ein Gewächshaus mit Heizung, in dem die Setzlinge vor dem Pflanzen gezogen werden.
Die Arbeit der Landwirte beginnt in den frühen Morgenstunden und endet am Nachmittag, wenn die hochwertigsten Produkte sortiert werden, um die Nachfrage der Verbraucher zu befriedigen.
Anfang dieses Jahres verkauften die Ivanovs ein Kilogramm rosa Tomaten für 1,40 BGN im Großhandel, beabsichtigen aber, den Kaufpreis zum Jahresende auf 1,80 BGN pro Kilogramm anzuheben.
Ivanov fügte hinzu, dass er trotz der Schwierigkeiten mit der Arbeit im Bereich der Landwirtschaft zufrieden sei. Er glaubt, dass seine Familie nach den durchschnittlichen Standards unseres Landes recht gut lebt.
Der Landwirt fordert sogar junge Menschen auf, die Chancen der Branche zu nutzen, anstatt nach ziellosen Aktivitäten zu suchen.
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