2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Der Erste der Saison Wassermelone die einheimischen Märkte waren bereits überflutet und die Leute eilten herbei, um die saftigen Früchte zu kaufen. Aber führende bulgarische Agronomen empfehlen, sie nicht zu kaufen.
Es stellt sich heraus, dass die Früchte von extrem geringer Qualität sind, außerdem sind sie voller Pestizide und Nitrate, warnen führende bulgarische Agronomen.
Nur eine halbe Stunde nach dem Schneiden wird die Wassermelone weich und verwandelt sich in einen formlosen Brei. Die größeren Stücke kleben zusammen und sehen aus wie ein Schaumstoffschwamm, beklagen die Betroffenen.
Dies liegt nach Angaben inländischer Hersteller daran, dass die auf dem Markt befindlichen Wassermelonen hauptsächlich aus der Türkei importiert werden, wo der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln und Düngemitteln nicht wie in der Europäischen Union kontrolliert wird.
Einige Hersteller gehen davon aus, dass ein Teil der Produktion bulgarisch sein mag, aber stark aufgeblasen mit allerlei Chemikalien, damit es schnell an Gewicht zunehmen und früh reifen kann.
Anfang letzter Woche überschwemmte die saftige Frucht den heimischen Markt, die ersten Wassermelonen wurden zu einem Preis von rund 70 Stotinki pro Kilogramm angeboten.
Doch unter dem Druck der riesigen Menge an Billigimporten sahen sich die Händler gezwungen, ihren Preis zu halbieren und derzeit wird ein Kilo Wassermelone für etwa 35 Cent an der Börse angeboten.
Agronomen warnen, dass die frühesten bulgarischen Wassermelonen erst Ende Juli, Anfang August auf den Markt kommen werden. Bis dahin werden nur entweder Importe aus wärmeren Ländern angeboten oder Wassermelonen, die mit einer soliden Menge an Chemikalien gefüllt sind.
Gefährlicher sind nach Meinung von Kennern größere Wassermelonen, da ihre Größe ein sicheres Zeichen dafür ist, dass sie zu viel Stickstoffdünger erhalten haben.
Experten raten auch davon ab, Wassermelonen zu kaufen, die an stark befahrenen Straßen angeboten werden, da die Frucht auch nach dem Schneiden mit ihrer Haut weiter atmet und alle Giftstoffe aus der Luft aufnimmt.
Wenn Sie es immer noch nicht erwarten können, dass die einheimischen Wassermelonen reifen, halten Sie bei einer mittelgroßen Frucht an. Lassen Sie beim Schneiden mindestens 1 cm roten Kern auf der Rinde, da sich in der Rinde die schädlichsten Nitrate konzentrieren.
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