2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Muffins sind sehr beliebt geworden - wir können sie mit salziger oder süßer Füllung herstellen, hinzufügen, was wir zu Hause haben, ein Produkt durch etwas ersetzen, das wir derzeit haben. Abgesehen davon, dass sie sehr schnell sind, sind sie köstlich und spektakulär und können einige Tage nach der Herstellung essbar sein. Wir bieten Ihnen zwei ganz einfache Schnellrezepte für Muffins an - Sie können die aufgeführten Produkte setzen, wenn Sie möchten, können Sie auch improvisieren.
Salzige Muffins mit Sesam
Notwendige Produkte: 2 TL Mehl, 1 TL Joghurt, 2 Eier, 1 Backpulver, ¾ TL Öl, ½ TL Schinken oder Wurst, geschmolzener Käse (Dreiecke), 1/3 TL gelber Käse, Thymian, Sesam, eine Prise Salz, Oliven
Zubereitungsart: Eier, Milch und Öl dazugeben und gut verrühren, dann nach und nach das Mehl zusammen mit dem Backpulver dazugeben. Rühren, bis es eine sehr dicke Mischung wird. Den Schinken und den gelben Käse in kleine Stücke und 2 Dreiecke aus geschmolzenem Käse sowie die Oliven vorschneiden. Diese zum dickflüssigen Brei geben und mit Sesam und Gewürzen abschmecken, gut mischen, in Formen gießen und im vorgeheizten Backofen bei ca. 180 Grad backen. Sie sind fertig, wenn sie rot werden.
Süße Muffins mit Schokolade und Banane
Notwendige Produkte: 2 TL Mehl, 1 TL Joghurt, ¾ TL Butter, 1 TL Zucker, 2 Eier, 1 Backpulver, 1 Banane, halbe Schokolade (80 Gramm), ½ TL Rosinen, Zitronenessenz
Zubereitungsart: Eier und Zucker verquirlen, nach und nach Milch und geschmolzene Butter hinzufügen, dann Mehl und Backpulver. Sobald die Mischung gleichmäßig ist, ist es Zeit, die fein gehackte Banane, die auf die gleiche Weise gehackte Schokolade, die Rosinen und eine halbe Flasche Zitronenessenz zu geben. Alle Produkte mischen und in die Muffinformen füllen, dann die Form in den vorgeheizten Backofen bei 180 Grad stellen und backen.
Sie können den Schinken in den herzhaften Cupcakes durch die von Ihnen bevorzugte Wurst ersetzen oder sie mit Käse, gelbem Käse und etwas Pikantem zubereiten. In die süßen Muffins kann man statt Rosinen Walnüsse geben, Banane und Schokolade durch einen Apfel ersetzen, mit etwas Zimt wird es wie ein Strudel in Muffinformen. Die Hauptprodukte, mit denen Sie die Mischung formen, bleiben gleich.
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