2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 10:14
Billigeres Obst und Gemüse, das aus dem Ausland importiert wird, sei für den Verzehr sehr gefährlich, warnte der Vorsitzende des Nationalen Gärtnerverbandes in Bulgarien Slavi Trifonov.
Importiertes Obst und Gemüse stecken laut dem Landwirt voller gefährlicher Stoffe, die viel schädlicher sind als E, auf die wir ständig hingewiesen werden.
Slavi Trifonov sagte der Zeitung Standard, dass die Branchenorganisationen der Obstbauern, Gewächshausproduzenten und Gemüsebauern im Ausland ihre Produkte mit Chemikalien verarbeiten, um eine längere Lebensdauer zu erreichen.
Nach Angaben des Nationalen Gärtnerverbandes in Bulgarien werden fast 90% des Obstes und Gemüses auf den Inlandsmärkten importiert, und es ist sehr schwierig, inländische Produktion zu finden, obwohl Händler versuchen, importierte Produkte als Bulgaren zu verkaufen.
Das meiste Obst und Gemüse bewegt sich im grauen Sektor, weshalb es bei der Einreise nicht kontrolliert wird. Die Stoffe, mit denen sie behandelt werden, sind sehr gesundheitsgefährdend.
"Deshalb haben die Bulgaren den Geschmack von frischem Gemüse und Obst vergessen, das gestern gepflückt wurde", kommentierte Slavi Trifonov.
Ihm zufolge gibt es einen Unterschied zwischen frischem und frischem Gemüse und es ist wichtig für die Gesundheit der Menschen, frisches Obst und Gemüse zu konsumieren.
"Nach der Ernte des Obstes oder Gemüses laufen verschiedene Prozesse ab, die seine nützlichen Eigenschaften reduzieren, ganz zu schweigen von der zusätzlichen Behandlung mit Präparaten für eine längere Widerstandsfähigkeit. Bis es die Geschäfte erreicht, haben die Früchte und Gemüse aus dem Ausland abroad schon 15 -20 Tage geblieben", sagte der Experte zu Standard.
Die bulgarische Agentur für Lebensmittelsicherheit erklärte, dass sie bei ihren Inspektionen nur mit Paraffin behandeltes Gemüse gefunden habe, das sich jedoch nach dem Waschen des Gemüses abwaschen lässt.
Farbstoffe werden in Mandarinen und Orangen zu kommerziellen Zwecken verwendet, da auch im reifen Zustand ein Teil ihres Hofes grün bleibt, fügte die BFSA hinzu.
Ein Produzent von Bio-Obst gibt jedoch an, dass die Bulgaren, wenn sie genau wüssten, was in importiertem Obst und Gemüse enthalten ist, diese niemals anfassen würden.
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Der Preis Für Importiertes Obst Und Gemüse Sinkt
In letzterem haben importierte Obst- und Gemüsesorten einen gravierenden Wertverlust zu verzeichnen. Importierte Pfirsiche und Wassermelonen sind doppelt so günstig wie die in Bulgarien produzierten. Die Daten der staatlichen Kommission für Warenbörsen und -märkte zeigen, dass importierte Pfirsiche für 0,36 BGN pro Kilogramm und solche aus Bulgarien oder einem anderen EU-Mitgliedstaat für 0,75 BGN pro Kilogramm Großhandel angeboten werden.