2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Wenn Sie ein Baby haben, ist es gut zu wissen, dass beim Verzehr von erdnusshaltigen Lebensmitteln das Risiko einer Entwicklung besteht Erdnussallergie sank um 81 auf 100, so die von Reuters und AFP zitierten klinischen Studienergebnisse.
Säuglinge in Israel fangen schon sehr früh an, Erdnüsse zu essen, im Gegensatz zu vielen anderen Ländern, in denen es nicht empfohlen wird, kleinen Kindern Erdnüsse zu geben. Mehr als 600 Kinder im Alter zwischen 4 und 11 Monaten wurden klinisch getestet.
Die Hälfte der Säuglinge erhielt 5 Jahre lang eine erdnussfreie Ernährung, der Rest konsumierte täglich mindestens 6 g Erdnussbutterprotein.
Nachdem die Kinder das 5. Lebensjahr erreicht hatten, verringerte sich das Risiko einer Erdnussallergie um 81 % bei denjenigen, die noch sehr jung waren, als sie mit dem Essen begannen.
Diese Studie zeigt die Vorteile des Verzehrs von Erdnüssen in der frühen Kindheit als vorbeugende Maßnahme gegen Allergien auf, sagte der Direktor des US National Institute of Allergy and Infectious Diseases, Dr. Anthony Fauci.
Die erzielten Ergebnisse können die Methoden zur Vorbeugung von Nahrungsmittelallergien verändern.
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