2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Traditionelle bulgarische Kartoffelsorten werden in den Rhodopen nicht mehr wie vor Jahren angebaut, sagen lokale Bauern. Die in diesem Gebiet angebauten Kartoffeln sind hauptsächlich niederländischer Sorten.
Bulgarische Bauern geben zu, dass die bulgarische Kartoffelsorte verschwunden ist, weshalb sie gezwungen sind, Importe aus dem Ausland anzubauen.
Agria, Impala, Agata, Vault, Riviera, Artemis sind die bekanntesten niederländischen Sorten, die in den Rhodopen angebaut werden. Etwa 200 Tonnen der französischen Sorte Luciana wurden im Dorf Momchilovtsi gepflanzt.
„Vor Jahren, als es noch eine staatliche Saatgutfarm war, haben wir unsere Sorte produziert. Natürlich haben wir auch niederländische Sorten gezüchtet. Jetzt gibt es die bulgarische Sorte nicht. Niemand unterstützt es, niemand baut es an, alles wird importiert, weil es sehr teuer ist. Zuerst muss eine Branchenauswahl gemacht werden, vor Jahren wurde alles vom Staat subventioniert. Der andere Grund ist, dass es keine großen Produzenten gibt “, sagte der Bauer Iliya Kanev gegenüber Nova TV.
Vor etwa 30 Jahren war die Haupttätigkeit im Dorf Momchilovtsi der Kartoffelanbau. Das Dorf hat 1 Jahr lang ungefähr 2500 Tonnen produziert. Heute pflanzen die Menschen hauptsächlich für den Eigenbedarf, und etwa 600 Tonnen pro Jahr werden im Großhandel verkauft.
Aufgrund der Tatsache, dass die Kartoffeln in Momchilovtsi von Hand verarbeitet werden, sind ihre Preiswerte höher als die von importierten Produkten aus dem Ausland. Höhere Einzelhandelspreise machen die Rhodopen-Kartoffeln bei den heimischen Verbrauchern unerwünscht.
Obwohl von geringerer Qualität, kaufen die Bulgaren aufgrund ihrer niedrigen Preise lieber importierte Kartoffeln.
In einem guten Jahr bzw. Ernte wird ein Kilo Kartoffeln für 55 Stotinki verkauft. Die Rhodopen-Kartoffeln auf dem Massenmarkt erreichen im Einzelhandel 80 Stotinki pro Kilogramm.
Laut Landwirten besteht die einzige Möglichkeit, das völlige Verschwinden der bulgarischen Kartoffelproduktion zu verhindern, darin, dass staatliche Institutionen den Sektor subventionieren.
Wenn die bulgarische Kartoffelproduktion in den Rhodopen stimuliert wird, wird der Endverbraucher in unserem Land sowohl billigere als auch bulgarische Kartoffeln kaufen.
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