2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Paprika ist nicht nur ein sehr leckeres Gemüse, sondern auch sehr nützlich.
Jeder weiß, wie man einen Salat aus gerösteten Paprikaschoten mit Knoblauch oder einen Shopska-Salat mit macht Pfeffer, aber es gibt viele andere Möglichkeiten, Paprika zu verwenden, besonders wenn sie gerade Saison haben.
Deshalb bieten wir Ihnen 3 weitere nicht-traditionelle an Rezepte für Salate mit Paprikadie du jederzeit ausprobieren kannst:
Salat aus roter und gelber Paprika mit Füllung
Notwendige Produkte: 1 Glas geschälte geröstete Paprika, 1 Tasse geriebener Käse, 2 hartgekochte Eier, 3 EL. Mayonnaise, 1 zerdrückte Knoblauchzehe, ein paar Zweige frische Zwiebel und Petersilie, eine Handvoll zerdrückte Walnüsse, 2 gelbe und 2 rote Paprika pepper
Zubereitungsart: Abgetropfte und in Scheiben geschnittene geröstete Paprika, Hobeleier, Käse, Zwiebeln, Mayonnaise, Knoblauch und fein gehackte grüne Gewürze werden mit einem Mixer oder Mixer gemischt und geschlagen. Sie sollten eine cremige Masse erhalten, die Sie, wenn sie zu flüssig ist, mit etwas Semmelbrösel andicken können. Die Walnüsse dazugeben und umrühren. Gewaschene und ausgenommene rohe Paprika werden der Länge nach halbiert und mit dieser Füllung gefüllt. Auf einem geeigneten Teller servieren, mit frischen Gewürzen bestreut.
Gemüsesalat mit frischen Paprika
Notwendige Produkte: 2 rote und 2 grüne Paprika, 3 hartgekochte Eier, 1/2 Dose Zuckermais, 2 Gurken, 1 Apfel, 1 TL. Senf, 3 EL. Olivenöl, 1/2 TL. Honig, 1 TL. Zitronensaft, einige Zweige Dill, Salz nach Geschmack
Zubereitungsart: Gewaschene und gereinigte Paprika werden in Würfel geschnitten und in einer Schüssel mit Eierwürfeln, Apfel, Gurke und Mais vermischt. Aus Olivenöl, Senf, Honig, Zitronensaft und Salz wird ein Dressing hergestellt, das gegossen wird Salat mit Paprika, umrühren und mit fein gehacktem Dill bestreuen
Nudelsalat mit Paprika und anderem Gemüse
Notwendige Produkte: 1 Päckchen Nudeln, 1 rote Zwiebel, 1 Karotte, 1 Zucchini, 1 grüne, 1 gelbe und 1 rote Paprika, einige entkernte Oliven, 2 Knoblauchzehen, 3 Essiggurken, 150 g Champignons, 5 EL. Olivenöl, einige Zweige frischer Oregano und Basilikumblätter, Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitungsart: Die Nudeln werden gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zubereitet. Geschnittene Zwiebeln, Zucchini, Paprika und geschnittene Karotten in Olivenöl anbraten. Wenn sie weich sind, fügen Sie die in Scheiben geschnittenen Champignons und Gurken, die in Scheiben geschnittenen Oliven und den zerdrückten Knoblauch hinzu. Wenn alles Gemüse fertig ist, mit den restlichen Gewürzen würzen und diese Gemüsemischung über die Nudeln gießen und verrühren.
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