Sie Haben Endlich Das Geheimnis Der Französischen Ernährung Herausgefunden

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Video: Matthieu Ricard, vom Wissenschaftler zum buddhistischen Mönch | Sternstunde Philosophie | SRF Kultur 2024, Dezember
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Anonim

Die französische Art zu essen Medizinern war es immer ein kleines Rätsel. Der Hauptgrund ist, dass das französische Regime ständig in eine Vielzahl schmackhafter und schädlicher Versuchungen gerät.

Darunter sind fetter Käse, eine beträchtliche Menge Rotwein usw. Trotz der Tatsache, dass die Franzosen laut Statistik selten an Fettleibigkeit oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen leiden.

Dänische Wissenschaftler behaupten, die Frage nach dem Warum beantwortet zu haben - die Studie wird von Wissenschaftlern der Universitäten Kopenhagen und Aarhus gemeinsam durchgeführt.

Der Grund für die gute Gesundheit der Franzosen ist der Käse - deshalb haben sie kein hohes schlechtes Cholesterin. Die Site videnskab.dk stellt uns diese Informationen vor.

Experten haben Forschungen durchgeführt und die Ergebnisse zeigen, dass Milch und Käse und ihre häufige Verwendung den Körper zur Produktion von Buttersäure- oder Butansäuresalzen anregen.

Sie schützen ihn vor allen möglichen Herz-Kreislauf-Erkrankungen, beschleunigen den Stoffwechsel und helfen natürlich dabei, keine überschüssigen Ringe anzusammeln, erklären die Wissenschaftler.

Scharf essen
Scharf essen

Und während uns diese Informationen grünes Licht geben, mehr Milchprodukte zu essen, rät uns eine andere Studie, stärker scharfe Speisen zu essen.

Mehr scharfes Essen - weniger Krebsrisiko, sagen Wissenschaftler. Es wird auch behauptet, dass dieses Lebensmittel die Lebenserwartung erhöht und das Risiko von Atemwegs- oder Herzerkrankungen verringert.

Die Studie ist international und wird unter der Leitung von Wissenschaftlern der Chinesischen Akademie der Wissenschaften durchgeführt, teilt Agence France-Presse mit.

Mehr als eine halbe Million Chinesen wurden analysiert - Experten beobachten die Freiwilligen seit Jahren. Es stellt sich heraus, dass diejenigen, die täglich scharfes Essen essen, ein um 14 Prozent geringeres Risiko für einen vorzeitigen Tod haben als diejenigen, die weniger als einmal pro Woche scharf essen.

Die Studie zeigt, dass frische und getrocknete Peperoni die häufigsten und beliebtesten scharfen Versuchungen waren, die mit jedem Gericht gewürzt werden können. Besonders geeignet für Gerichte mit Reis oder Eintöpfen.

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