Kulinarische Verwendung Von Zedernnüssen

Video: Kulinarische Verwendung Von Zedernnüssen

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Video: Zedernnüsse Wirkung - krasse wissenschaftliche Studien 2024, November
Kulinarische Verwendung Von Zedernnüssen
Kulinarische Verwendung Von Zedernnüssen
Anonim

Pinienkerne sind nicht nur sehr nützlich, sondern auch sehr lecker, so dass sie zu verschiedenen Salaten, Gerichten und sogar Desserts hinzugefügt werden.

Sie enthalten Vitamin A und Vitamin E und helfen, die Nerven zu beruhigen, das chronische Müdigkeitssyndrom zu beseitigen und das Immunsystem zu stärken.

Pinienkerne sind für Kinder besonders nützlich, da sie sich positiv auf die körperliche und geistige Entwicklung des heranwachsenden Organismus auswirken.

Wenn Sie die Pinienkerne in einer Pfanne leicht anrösten, bevor Sie sie zu einem Salat oder Gericht hinzufügen, werden sie schmackhafter und duftender.

Zedernnüsse werden bei der Zubereitung der berühmten Pesto-Sauce verwendet. Sie benötigen 50 Gramm Parmesankäse, 50 Gramm Basilikumblätter, 100 Milliliter Olivenöl, 3 Knoblauchzehen, 3 Esslöffel Pinienkerne, Salz nach Geschmack.

Geriebener Parmesan, fein gehackter Knoblauch und alle anderen Zutaten werden in einem Mixer zu einem Püree vermischt. Seien Sie vorsichtig mit Salz, denn Parmesan ist salzig genug.

Pinienkerne
Pinienkerne

Zedernnüsse sind eine wertvolle Ergänzung zu Vorspeisen. Aus Roquefort und Zedernnüssen können Sie ein exquisites und köstliches Hors d'oeuvre zubereiten. Sie benötigen 250 Gramm Roquefort, 50 Gramm Butter, 250 Gramm Pinienkerne.

Der Käse wird püriert, Butter wird hinzugefügt und alles wird zu einer cremigen Masse vermischt. Zedernnüsse werden gemahlen und die Hälfte wird der Mischung hinzugefügt. Machen Sie Kugeln, die in den restlichen Zedernnüssen gerollt werden.

Schweinefleisch mit Zedernnüssen ist sehr lecker. Sie benötigen 800 Gramm Schweinefleisch, 200 Gramm Pinienkerne, 200 Gramm Käse, 4 Tomaten, 4 Esslöffel Sahne, Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Das Fleisch wird zerstoßen, beidseitig gebraten, mit Salz und Pfeffer bestreut. Die in Scheiben geschnittenen Tomaten, den geriebenen gelben Käse, die Sahne und die Pinienkerne auf das Fleisch legen und im Ofen goldbraun backen.

Pinienkerne werden zu Obstsalaten hinzugefügt - Sie müssen nur die Früchte Ihrer Wahl schneiden, mit Schlagsahne dekorieren und mit Pinienkernen bestreuen.

Köstliches und sättigendes Dessert sind Zedernnüsse mit Honig. Die zu mischende Menge ist nach Geschmack. Es wird nur flüssiger Honig verwendet.

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