2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Mandarinen sind Obstbäume aus subtropischen Regionen. Ihre Heimat ist Südostasien, hauptsächlich China und Vietnam. Sie wurden erst im 19. Jahrhundert nach Europa gebracht.
Ihr Name stammt von den höchsten Würdenträgern Chinas, die den gleichen Namen tragen, weil sie die Frucht des Baumes aus der Perlmuttfamilie sehr schätzten. Die Frucht ist klein, sehr saftig, mit einem süß-sauren Geschmack. Der größte Teil seines Inhalts ist Wasser, fast 90 Prozent.
Andere nützliche Substanzen darin sind Zitronensäure, Zucker, Vitamine B1, B2, PP, C und Carotin. Der Verzehr erfolgt hauptsächlich frisch, unterliegt aber auch der Verarbeitung. Es gibt Hybriden, die bereits bevorzugter sind als die ursprüngliche Frucht.
Auf dem europäischen Kontinent Mandarinen sind rund um die Weihnachtsfeiertage sehr beliebt. Der Duft der süßen Orangenfrucht ist mit diesem geliebten Feiertag verbunden. Im Herbst und Winter genießt es universelle Aufmerksamkeit.
Russische Ernährungswissenschaftler behaupten jedoch, dass zu viel essen mit mandarinen an Feiertagen hat es keine guten Auswirkungen auf die Gesundheit. Tatsächlich spricht das, was wir über die Mandarine wissen, nur zu ihren Gunsten. Die Frucht stärkt das Immunsystem.
Es reinigt den Körper, entfernt Giftstoffe und verbessert sogar die Stimmung. Es enthält nicht viele Kalorien, reichert dafür aber den Körper mit Vitaminen an. Bei Krankheiten ist es nicht kontraindiziert und es liegen keine Hinweise auf eine Unverträglichkeit vor.
Was Ernährungswissenschaftler zu solchen Warnungen veranlassen, ist, dass die Frucht eine faserige Struktur hat und bei Verzehr in großen Mengen Allergien auftreten können. Ballaststoffe werden vor allem von Menschen mit chronischen Magen- und Darmerkrankungen empfunden, da die Organe durch sie gereizt werden.
Als empfohlene Tagesdosis bieten Ernährungswissenschaftler 4 Stück pro Tag an. Sie werden sich nicht nachteilig auswirken. Die Ratschläge enthalten auch Warnungen, Mandarinen zu waschen, da sie äußerlich mit Reinigungsmitteln behandelt werden können.
Außerdem Mandarinen sollten nicht auf nüchternen Magen gegessen werdenweil das Reizungsrisiko steigt. Die beste Zeit zum Essen ist morgens, mittags und abends bis spätestens 5 Uhr. Immer nach einer anderen Mahlzeit.
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