2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Wenn Sie ständig Beschwerden, Schwellungen und sogar leichte Schmerzen verspüren, ist höchstwahrscheinlich das mikrobiologische Milieu in Ihrem Magen-Darm-Trakt gestört. Auch wenn Sie es nicht übertreiben, wenn Sie am Tisch sitzen, wenn Sie nicht zu den berühmten Feinschmeckern gehören, die Sie immer auf dem Teller verwirren, haben Sie vielleicht Ihren Magen überladen und ihn in ein günstiges Umfeld für die Entwicklung von Bakterien verwandelt.
Um die Stimmung und das Gefühl von Leichtigkeit an den Sommertagen wiederherzustellen, versuchen Sie, wenn möglich, Brokkoli und Kartoffeln in Ihren Speiseplan aufzunehmen.
Es ist seit langem kein Geheimnis, dass Brokkoli eine Reihe von positiven Auswirkungen auf unseren Körper hat. Dieses nützliche Gemüse ist ein obligatorischer Bestandteil eines gesunden Menüs, aber erst seit kurzem konnten Experten genau herausfinden, was genau auf die heilenden Eigenschaften von Brokkoli zurückzuführen ist.
Dieser Cousin des Blumenkohls enthält eine große Menge Sulforan, eine Substanz mit starker antimikrobieller Wirkung. Die Ergebnisse neuer Forschungen zeigen, dass Sulforan die Fähigkeit besitzt, das Bakterium Helicobacter pylori abzutöten – die schwerwiegendste Ursache für fast alle Magen-Darm-Erkrankungen und -Probleme.
Der pathogene Mikroorganismus ist auch ein Hauptverantwortlicher für das Auftreten von Magengeschwüren und Gastritis sowie für das Auftreten einiger bösartiger Erkrankungen.
Ein anderes Gemüse, das deinen Magen heilen kann, sind Kartoffeln. Kartoffeln haben einen hohen Kohlenhydratgehalt und ähneln in ihrem Nährwert Brot. Im Gegensatz zu Nudeln, die im Magen-Darm-Trakt keine Säuren aufnehmen können, haben Kartoffeln diese Kraft.
Ein Beweis dafür sind die Bewohner nordeuropäischer Länder wie Schweden, Norwegen und Finnland, die statt Brot Kartoffeln konsumieren. Die Zahl der Fälle von Geschwüren und Kolitis ist äußerst gering.
In den letzten Tagen empfehlen Ernährungswissenschaftler und Experten, Ofenkartoffeln mit der Schale zu essen. Gemüseschalen enthalten Chlorogensäure und Polyphenole, die die Mutation krebserregender Zellen stoppen.
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