2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Lorbeerblatt kann in verschiedenen Gerichten verwendet werden - der Geschmack des Gewürzes geht in Suppen und Saucen, Gerichte, Marinaden und wird Konserven zugesetzt.
Das aromatische Gewürz, das eine bittere Note hat, passt gut zu Zwiebeln und Knoblauch, schwarzem Pfeffer, Piment und mehr. Lorbeerblatt wird sowohl frisch als auch getrocknet verwendet und ist nicht nur in der Küche, sondern auch in der Volksmedizin beliebt.
Das Gewürz wirkt sehr gut auf das Verdauungssystem, stimuliert es und schützt auch vor Magengasen. Lorbeerblatt-Abkochung hilft bei Nierensteinen, lindert Darmkrämpfe, normalisiert die Magentätigkeit und macht Appetit.
Das Kraut schützt auch die Leber - eine Abkochung von Lorbeerblatt wird Giftstoffe aus dem Körper entfernen. Lorbeerblatt wird oft bei Magenbeschwerden verwendet - Sie benötigen 3 Lorbeerblätter.
Kochen Sie sie für 4 Minuten in 1 TL. Wasser und dann vom Herd nehmen und einige Minuten warten, bis die Blätter köcheln. Dann abseihen und die Abkochung in kleinen Schlucken trinken.
Bei Blähungen empfiehlt sich folgende Abkochung - 4 Blätter des Gewürzes in einen Topf geben und mit 100 ml Wasser auffüllen. Bringen Sie die Mischung zum Kochen, schalten Sie dann auf eine niedrige Hitze und lassen Sie die Mischung 5-6 Minuten kochen.
Dann vom Herd nehmen und die restliche Mischung abseihen und abkühlen lassen. Nehmen Sie kleine Schlucke, nicht mehr als 2 TL. pro Tag.
Nehmen Sie nicht mehr als die maximale Tagesdosis ein, um Erbrechen zu vermeiden. Das Gewürz hat eine stark anregende Wirkung auf das Verdauungssystem. Verwenden Sie beim Kochen Lorbeerblatt sparsam, da es ein sehr starkes Aroma hat.
Es wird angenommen, dass das Gewürz auch bei folgenden Erkrankungen hilft - Diabetes, Erkältungen und Husten, Gelenkschmerzen, Impotenz, Sinusitis und anderen. Seine heilenden Eigenschaften lindern auch Migräne, Abkochungen des Gewürzes werden oft für Stresssituationen empfohlen.
Lorbeerblatt kann sogar die Sprays mit unangenehmen Gerüchen ersetzen, die wir in den wärmeren Monaten verwenden, um Insekten loszuwerden.
Legen Sie ein paar Blätter des Gewürzes in geeignete Teller, platzieren Sie sie an verschiedenen Stellen in Ihrem Zuhause - das reicht aus, um Fliegen aus Ihrem Zuhause zu vertreiben.
Abkochungen von Lorbeerblättern werden für schwangere Frauen, Menschen mit Zwölffingerdarmgeschwür und akuter Cholezystitis nicht empfohlen.
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