2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Unser Körper braucht eine Vielzahl von Substanzen, um in Form zu sein. Vitamine, Mineralien und Antioxidantien, die für die Gesundheit und normale Funktion des Körpers sorgen, können mit Nahrungsergänzungsmitteln künstlich gewonnen werden.
Viel gesünder und sinnvoller ist es jedoch, auf eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung zu setzen. Wir können auf natürliche Weise die Nährstoffe erhalten, die wir brauchen. Lebenswichtige Vitamine und Mineralien finden sich in Produkten, die auf dem Markt reichlich vorhanden sind. Siehe in den folgenden Zeilen Welches sind die vitaminreichsten Lebensmittel.
Vitamin A
Vitamine aus Gruppe A, die eine wichtige Rolle beim Aufbau eines stabilen Immunsystems spielen, für gute Fortpflanzungsfähigkeit und Sehschärfe können wir von Süßkartoffeln bekommen. Einer von ihnen übertrifft mit seinem Inhalt die erforderliche Vitamindosis für den Tag um ein Vielfaches. Es kommt auch in Rinderleber, Spinat, Fisch, Milch und Karotten vor.
Vitamin B6
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Es enthält sechs Inhaltsstoffe, die an den Prozessen der Aufnahme von Nährstoffen und der Bildung von Hämoglobin sowie an der Stabilisierung des Blutzuckers beteiligt sind. Dies ist auf die Bildung von Antikörpern zurückzuführen, die beim Auftreten einer Krankheit auftreten. Unser Körper produziert sie, um sie zu bekämpfen.
Vitamin B6 kommt in Fisch, Hühnchen, Rinderleber vor und aus pflanzlichen Lebensmitteln finden wir es in größeren Mengen in Kichererbsen.
Vitamin B12
Vitamin B 12 ist für die Gesundheit des Nervensystems sowie für unsere DNA notwendig. Es schützt den Körper vor Anämie und beseitigt so das Gefühl von Erschöpfung und Müdigkeit.
Tierische Produkte sind eine ausgezeichnete Quelle für dieses Vitamin. Liebhaber von Meeresfrüchten, insbesondere Muscheln, werden nicht darunter leiden.
Vitamin C
Vitamin C hat starke antioxidative Eigenschaften. Es stärkt das Immunsystem und reinigt den Körper von Giftstoffen und beteiligt sich auch an der Aufnahme von Proteinen.
Jeder wird sofort sagen, dass Vitamin C in Zitrusfrüchten enthalten ist. Das stimmt, aber die größten Mengen davon sind tatsächlich in rotem Pfeffer enthalten, das Doppelte der empfohlenen Tagesdosis.
Vitamin-D
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Vitamin D bekommen wir hauptsächlich im Sommer durch die Sonne und über die Haut. Es ist für eine gute Kalziumaufnahme und das Knochenwachstum notwendig. Hilft Entzündungen, Zellwachstum und die Funktion des Immunsystems zu reduzieren.
Enthalten in fettem Fisch wie Lachs und Makrele. Es kann auch erfolgreich künstlich gewonnen werden.
Vitamin E
Es ist eines der starken Antioxidantien, die uns vor freien Radikalen schützen. Es beeinflusst das Immunsystem, die Blutgefäße und die Blutgerinnung.
Sonnenblumenkerne und Mandeln liefern uns die nötigen Mengen davon sowie Weizenkeimöl.
Vitamin K
Seine Rolle bei der Blutgerinnung ist von besonderer Bedeutung. Ohne sie kann der Körper die Blutung nicht stoppen.
In grünem Blattgemüse finden wir die beste Vitamin-K-Quelle – Grünkohl, Spinat oder Rote Bete geben dem Körper die nötigen Mengen.
Folsäure
Folsäure gehört zur Gruppe der B-Vitamine und ist wichtig für das Zellwachstum. Schwangere nehmen es als Nahrungsergänzungsmittel ein, um Schäden am Fötus zu verhindern.
Wir können es aus Nüssen, Milchprodukten und Gemüse gewinnen. Es ist auch in Rinderleber in guten Mengen vorhanden.
Eisen
Eisen dient dem Sauerstofftransport zum Körper und fördert das Zellwachstum. Eisen ist im Hämoglobin enthalten und daher geben seine niedrigen Werte Hinweise auf eine Anämie.
Wir können es aus tierischen Produkten gewinnen - rotes Fleisch, Fisch und Hühnchen. Hühnerleber sind eine besonders gute Quelle für Eisen und natürlich Spinat.
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