2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Wilder Knoblauch, auch Hefe genannt, ist ein interessantes Gewürz und eine nützliche Droge. Es enthält eine Reihe von Elementen, wie ätherische Öle - Divinylsulfid, Vinylsulfid und Spuren von Mercaptan.
Es ist die letzte Zutat, die der Hefe ihr spezifisches Aroma verleiht. Bärlauchblätter enthalten außerdem einzigartige Inhaltsstoffe wie Vitamin C und starke Phytonzide mit hervorragenden fungiziden und bakteriziden Eigenschaften.
Neue Forschungen haben gezeigt, dass Bärlauch deutlich höhere Mengen an Magnesium, Mangan, Schwefelverbindungen und Eisen enthält als normaler Knoblauch.
Magnesium ist das Element, dessen Eigenschaften noch nicht bekannt sind. Es ist lebensrettend und spielt eine Schlüsselrolle bei der Aufrechterhaltung einer guten Gesundheit und des ordnungsgemäßen Funktionierens der Zellen im menschlichen Körper. In Kombination mit den anderen Bestandteilen des Bärlauchs wird es zu einem Heilmittel gegen jede Krankheit.
Wilder Knoblauch ist eine mehrjährige Zwiebelpflanze. Sie ist in ganz Bulgarien zu finden, vor allem in den schattigen Laubwäldern. Zur Behandlung werden die Zwiebeln und Stängel der Pflanze verwendet. Dank seiner Spurenelemente wird es zur Behandlung von Grippe, Staphylokokken, Streptokokken und Ruhr eingesetzt.
Seine Aktivität ist viel stärker als die von kultiviertem Knoblauch. In der Volksmedizin wird es verwendet, um Bluthochdruck und Cholesterin zu senken.
Es verhindert auch Ablagerungen an den Wänden der Blutgefäße. Eventuelle Magen-Darm-Erkrankungen sowie Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes werden erneut mit Hefe behandelt.
Im Allgemeinen hat die Einnahme von Hefe eine tonisierende und harntreibende Wirkung auf den Körper. Es hat eine reinigende und blutstillende Wirkung. Es verbessert auch die kognitiven Funktionen zusammen mit dem Gedächtnis.
Der Saft der Pflanze wird zum Verzehr empfohlen, um das Nährstoffgleichgewicht im Körper wiederherzustellen. Sein Extrakt wird gegen Bleivergiftung empfohlen.
Abgesehen von der internen wird Hefe auch für die externe Anwendung verwendet. Es wäscht eitrige Wunden.
Bärlauch wird nicht für den Verzehr aus der Schale bei Gastritis, Geschwüren, Hepatitis und Pankreatitis sowie bei Schwangeren empfohlen.
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Bärlauch - Hefe
Bärlauch (Allium Ursinum) , auch bekannt als Hefe, sibirische Zwiebel, Bärlauch, ist eine mehrjährige krautige Pflanze der Familie Kokichevi. Sie wird auch Bärenzwiebel genannt, weil Bären sie nach dem Volksglauben nach dem Winterschlaf essen, um Magen, Darm und Blut zu reinigen.
Volksmedizin Mit Bärlauch (Hefe)
Die Kräuterhefe wird sowohl in der Volksmedizin als auch in der Küche verwendet. Abkochungen des Krauts sind in der Volksmedizin bekannt und an vielen Orten des Landes wird medizinischer Brandy zubereitet. Natürlich wird das Rezept in verschiedenen Gegenden Bulgariens unterschiedlich zubereitet, aber das allgemeine Prinzip ist wie folgt:
Bärlauch (Hefe) Bekämpft Schlaflosigkeit Und Bluthochdruck
Bärlauch wird auch als Hefe, Wildzwiebel, Bärlauch und andere bezeichnet. Sie ähnelt einer Gartenzwiebel, aber eher einer schönen Blume. Und seine Vorteile sind unermesslich. Heilende Eigenschaften besitzen sowohl die Blätter von wilder Knoblauch und seine Glühbirnen.
Gesundheitliche Vorteile Von Bärlauch (Hefe)
In den schattigen Bergregionen Bulgariens sind Hefe oder Bärlauch zu sehen – leicht erkennbar am charakteristischen Knoblauchgeruch. Bärlauch blüht von Mai bis Juni. Die Blätter und die Zwiebel der Pflanze enthalten ätherisches Öl, das in seiner Zusammensetzung dem von Knoblauch ähnelt.
Ohne Hefe Und Backpulver: Machen Sie Ihre Eigene Hefe Für Brot
In Bulgarien war die Hefe traditionelle natürliche Hefe zum Kneten von Brot verwendet. Zum um Hefe für Brot zu machen , einer der wichtigsten Faktoren bei der Herstellung ist Geduld. Es wird einmal alle 24 Stunden gefüttert. Wenn Sie an einem gesunden und hochwertigen Lebensstil festhalten, stellen Sie Brothefe her.
