2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Konditoreien können uns heute eine große Auswahl an Desserts anbieten, wobei Schokoladenmuffins und Blaubeerkäsekuchen, italienisches Tiramisu oder französisches Souffle im Vordergrund stehen. Ja, sie sind auf jeden Fall sehr lecker, aber es gibt auch Kuchen, die irgendwie nicht so schmecken, wir haben sie einfach vergessen. Hier immer aktuelle Torten.
Klassische Kuchen
Kuchen, die immer in Mode sind und bleiben Schlagkuchen, obwohl einige von ihnen vor Jahrhunderten erstellt wurden, sind unzählige. Nicht zu verfehlen sind jedoch die deutsche Schwarzwälder Kirschtorte, die französische Napoleontorte, die österreichische Sacher-Torte (auch als Sachertorte zu finden), die Dobush-Torte (auch als Dobosh zu finden) und die Garash-Torte. Es ist interessant hinzuzufügen, dass letztere in Bulgarien erstellt wurde, wenn auch nicht von einem Bulgaren.
Felsen
Es gibt immer noch Konditoreien, die Kunden Kuchen anbieten. Ja, es sind nicht mehr ein paar Pfennige, aber das Vergnügen lohnt sich. Gerade weil sie als Dessert zwar in Vergessenheit geraten, aber bei den Bulgaren ein Hit bleiben.
Strudel
Strudel ist eine österreichische Kreation, die aus jeder Frucht zubereitet werden kann. Der klassische Wiener Strudel besteht jedoch aus Äpfeln, Walnüssen und Zimt und wird meist mit einer Kugel Eis darauf serviert.
Gebrüll
Wir können getrost zugeben, dass das Gebrüll ist vergessener Kuchen, die uns die Türken vermachten. Wie ihre Baklava, Tulumbichki usw. wird sie auch mit Zuckersirup beträufelt. Und war es noch vor wenigen Jahrzehnten ein beliebtes Dessert auf Schulstühlen oder in Kindergärten zum Nachmittagsfrühstück angeboten, haben wir es heute definitiv vergessen. Wir empfehlen Ihnen, sich schnell an seinen Geschmack zu erinnern, da die Zubereitung nicht schwierig ist, insbesondere wenn Sie hausgemachte Eier haben. Detaillierte Rezepte für die Zubereitung finden Sie auf unserer Website.
Parfait
Unabhängig von Ihrer politischen Einstellung verspüren Sie als Bürger Sofias wahrscheinlich eine echte Sehnsucht nach dem im Restaurant Crystal angebotenen Parfait. Diejenigen, die wir gerade weißes Parfait, braunes Parfait (Schokolade) und rosa Parfait (Erdbeerparfait) genannt haben. Die Wahrheit ist, dass das Parfait eine französische Erfindung aus dem fernen 1894 ist und sein Name vom Wort "perfekt" stammt, dh. ein wirklich perfektes Dessert, das wir aus irgendeinem Grund mit der Zeit vergessen haben.
Diese waren vergessenes Retro-Gebäckdie wir immer lieben werden. Sie sind vom ersten bis zum letzten Bissen perfekt.
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