2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Experten der bulgarischen Agentur für Lebensmittelsicherheit (BFSA) gaben die Ergebnisse der dritten Probencharge bekannt, die zum Testen auf mögliche Spuren von Pferde-DNA geschickt wurde. Keine der 25 getesteten Proben wurde positiv getestet.
Diese Charge ist die dritte in einer Reihe von vier, die der bulgarische Staat, vertreten durch die BFSA, bis Ende dieses Monats zur Prüfung einsenden wird.
Nach der Notifizierung wurde die Qualitätskontrolle der angebotenen Fleischprodukte durch das Schnellwarnsystem für gefährliche Lebens- und Futtermittel (RASFF) verstärkt.
Die ersten Ergebnisse, die Anfang dieses Monats zur Untersuchung geschickt wurden, zeigten, dass es Investitionen gibt Pferdefleisch bei der Herstellung von vier Produkten von zwei der führenden Fleischverarbeitungsbetriebe.
Fleisch- und Wurstwaren der Karlovo-Firma Bonnie AD und des Petrich-Herstellers Mes-Co EOOD wurden aus dem Handelsnetz genommen, und den Unternehmen drohten Geldstrafen in Höhe von 10.000 BGN.
Die Ergebnisse der zweiten Charge, die mit weiteren 25 Proben von Wurstwaren und anderen Fleischprodukten zum Testen geschickt wurde, sind Mitte letzter Woche eingetroffen.
Existenz nicht regulierter Inhalte von Pferdefleisch wurde in einem Fleischprodukt sazdarma gefunden, das von der Sofiaer Firma "Rosvela 2005" EOOD hergestellt wurde.
Die letzte, vierte Charge mit 25 Proben von Fleischprodukten wurde am 25.03.2013 an ein zertifiziertes europäisches Labor geschickt. Die Ergebnisse werden voraussichtlich Anfang April 2013 vorliegen.
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