2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Als nächstes stehen Kindergärten und Schulen auf der Liste des Ministeriums für Landwirtschaft und Ernährung, die bestimmte Ernährungsstandards einhalten müssen. Dies wird eine der Hauptprioritäten der neu gegründeten Lebensmittelbehörde sein.
„Croissants werden wir nach und nach durch Obst und Gemüse ersetzen, Halbfabrikate sollen aus der Kinderküche verschwinden und Fette werden reduziert. Es sollte klar sein, was in Kindergärten nicht gegessen werden darf und was sinnvoll ist“, erklärte der Landwirtschaftsminister.
Wenn die staatliche Behörde die Verantwortung für das gesunde Wachstum und die Ernährung der bulgarischen Kinder übernimmt, werden die Bildungseinrichtungen verpflichtet, die teuersten und nützlichsten Produkte auf dem Markt zu kaufen und zu kochen.
Laut Minister Naydenov ist es höchste Zeit, die Praxis von Schulen und Kindergärten zu stoppen, die billigsten bzw. die minderwertigsten Lebensmittel zu kaufen.
Leider gehören diese im Moment zu den vielen Ideen der Regierung. Auf eine Frist für die Einführung von Lebensmittelstandards in Bildungseinrichtungen haben sich die zuständigen Institutionen nicht festgelegt.
Seit 2008 stellt die EU Bulgarien Geld für Milch zur Verfügung. Und seit 2011 und Obst. Die Mittelaufnahme für diese gesunden Geldprodukte in unserem Land ist jedoch mehr als unbefriedigend. Derzeit werden fast 10 Millionen BGN an europäischen Mitteln nicht nur für kostenlose Früchte verwendet. Für das vergangene Jahr betrug die Inanspruchnahme nur 3,4 Mio. BGN von den fälligen 7,3 Mio. BGN.
Die gute Idee, Standards einzuführen, stößt bei den verschiedenen Beteiligten der Kette auf Widerstand. Die Eltern der Kinder haben beispielsweise berechnet, dass sich die Gebühr um ein Vielfaches erhöht, wenn sie die Kinder in den Gärten täglich mit Standardnahrung füttern.
Die Standards würden auch den lokalen Kommunen viel Arbeit bereiten, die sich für Budgets und Beziehungen zu Lieferanten einsetzen.
Empfohlen:
Sie Führen Eine Norm Für Den Fleischanteil In Unseren Würsten Ein
In unserem Land wird eine neue Norm für die Fleischmenge eingeführt, die in Wurst enthalten sein muss. Nach der neuen Vorschrift muss der Fleischanteil in Würsten mindestens 50 Prozent des Gesamtgehalts betragen. Um einen zu tragen Würstchen Wurstetikett, der Hackfleischanteil darin muss zwischen 70 und 80 Prozent liegen, erklärte Lora Dzhuparova vom Ministerium für Landwirtschaft und Ernährung gegenüber bTV.
Es Wird Auch Einen Standard Für Lyutenitsa . Geben
Ein Standard für die Herstellung von bulgarischer Ljuteniza wird in Kürze entwickelt. Dies wurde nach einer Erklärung des Exekutivdirektors der Agentur für Lebensmittelsicherheit - Dr. Yordan Voynov - deutlich. Ziel ist es, den bereits vergessenen authentischen Geschmack und die Qualität traditioneller bulgarischer Produkte aus Paprika zurückzugeben.
Sie Führen Einen Standard Für Türkisches Baklava Ein
In der Türkei führen sie einen Standard für ihr Nationaldessert ein - Baklava. Die Behörden in unserem südlichen Nachbarn bestehen darauf, dass der Kuchen nur aus Qualitätsprodukten hergestellt wird. Das Türkische Institut für Normung - TSE hat den Vorschlag, einen Standard in Baklava einzuführen, bereitwillig angenommen.
Beißen Sie Blattgemüse Für Einen Klaren Geist Und Einen Gesunden Magen
Die Vorteile von grünem Blattgemüse sind sowohl Wissenschaftlern als auch normalen Menschen bekannt. Sie gehören zu den beliebtesten Gästen an unserem Tisch, weil sie neben ihren gesundheitlichen Eigenschaften auch noch äußerst schmackhaft sind.
Sie Führen Ein Strenges Regime Für Den Verkauf Von Lebensmitteln In Unserem Land Ein
Die Minister stimmten der Einrichtung eines Nationalen Ernährungsrates zu. Es wird ein ständiges Beratungsgremium sein, das die Regierungspolitik im Lebensmittelsektor koordiniert. Das neu eingerichtete Gremium wird Vertreter aller Interessengruppen umfassen.
