2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Oregano ist eines der Gewürze, das die meisten Antioxidantien enthält - Substanzen, die freie Radikale bekämpfen und das Altern verhindern.
Ein Gramm Oregano entspricht fast dreißig Gramm der meisten kulinarischen Gewürze. Oregano wird in Suppen, Fleischgerichten, Pizza und Pasta verwendet.
Um Ihrer Tomatensuppe ein zartes, zartes Aroma zu verleihen, geben Sie dreiviertel Teelöffel Oregano zu jeder zweiten Portion Suppe. Ein Teelöffel getrockneter Oregano entspricht zwei Teelöffeln frischem Oregano.
Oregano ist eine ideale Ergänzung zu Pizza- und Pastasaucen. Für eine maximale Wirkung fügen Sie einen halben Teelöffel Oregano zu vierhundertfünfzig Gramm Sauce hinzu.
Knoblauch ist auch ein Gewürz mit vielen antioxidativen Eigenschaften. Es stört den Stoffwechsel bösartiger Zellen. Es reicht aus, ein oder zwei Knoblauchzehen pro Woche zu sich zu nehmen, um bösartigen Erkrankungen vorzubeugen.
Knoblauch gibt seine duftenden flüchtigen Substanzen nur beim Zerkleinern ab. In kleine Stücke schneiden und bei schwacher Hitze braten. Fügen Sie es zu Suppen, Gerichten und Saucen hinzu.
Knoblauch verleiht der Pasta einen wunderbaren Geschmack. Fügen Sie den gehackten gebratenen Knoblauch mit geriebenem Parmesan zu jeder Art von Pasta hinzu und er verändert seinen Geschmack vollständig.
Peperoni enthält den Stoff Capsaicin, der ihn eigentlich so scharf macht. Dies ist der Grund für die antioxidative Wirkung von Peperoni.
Um den Geschmack von scharfem Pfeffer etwas abzuschwächen, mischen Sie einen halben Teelöffel zerdrückten oder gehackten Pfeffer mit einem halben Teelöffel Paprika und fügen Sie ihn zu Ihren Lieblingsgerichten hinzu.
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