2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Ab 2017 müssen Einzelhändler echten Essig in einem separaten Regal im Laden platzieren, anstatt ihn zwischen seinen Nachahmungen zu platzieren, wie es derzeit üblich ist.
So steht es in der neuen Verordnung zum Wein- und Spirituosengesetz. Ab Ende dieses Jahres müssen die Händler eine neue Organisation bei der Anordnung ihrer Produkte einführen, sagte Krassimir Koev von der Agentur für Weinberge und Wein.
Die Verbraucherschutzkommission unterstützte die neue Regelung, da sie unlautere Geschäftspraktiken annullieren würde. Viele Kunden werden getäuscht, weil sie anstelle von echtem Essig dessen synthetische Imitation kaufen, verführt durch den niedrigen Preis.
Bis dahin rät die Kommission, das Produktetikett sorgfältig zu lesen und nicht zu kaufen, nur weil es billiger ist.
Essighersteller hingegen bestehen darauf, dass Imitate vom Handel nicht angeboten werden dürfen und es ist höchste Zeit, diese zu verbieten.
Aber große Einzelhandelsgeschäfte sind nicht bereit, die Gewinne mit niedrigen Preisen für synthetische Produkte zu verlieren, und sie sind meistens Gegenstand von Werbeaktionen.
Laut einer Studie von Active Consumers verleiten viele Einzelhandelsgeschäfte in Bulgarien Kunden absichtlich zum Kauf von gefälschtem Essig, indem sie ihn zwischen echtem Essig platzieren.
Von allen besuchten Supermärkten fanden Aktive Verbraucher nur einen, in dem Essig und seine Imitationen in einem separaten Regal stehen.
An den meisten Standorten ist es üblich, den gesamten Stand mit einem großen Essig-Schild zu kennzeichnen und sowohl echten Essig als auch synthetische Produkte an einem Ort zu platzieren.
Die Food Safety Agency definiert synthetischen Essig als saures Gewürz, das für die Konservierung von Winterfutter ungeeignet ist. Im schlimmsten Fall kann sein Verzehr zu schweren Magenbeschwerden führen.
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