2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Tomatensaft wird nicht nur für Kater empfohlen, sondern auch gesund. Wissenschaftler aus Kanada haben herausgefunden, dass zwei Gläser Tomatensaft täglich die Knochen stärkt und vor Osteoporose schützt, berichtete die englische Zeitung "Daily Mail".
Tomaten enthalten das Antioxidans Lycopin, das nachweislich vor Prostatakrebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützt.
Forscher aus Toronto baten 60 Frauen, für einen Zeitraum von 2 Monaten alle Tomatenprodukte aus ihrer Ernährung auszuschließen. Am Ende stellten die Experten einen deutlichen Anstieg des chemischen N-Telopeptids im Blut fest, das beim Knochenabbau freigesetzt wird.
Im nächsten Teil des Experiments mussten die gleichen Frauen 4 Monate lang normalen Tomatensaft, mit Lycopin angereicherten Tomatensaft, Kapsellycopin oder Placebo einnehmen. Dadurch wurde der Gehalt an N-Telopeptid im Blut von Frauen, die Saft oder Kapseln tranken, deutlich reduziert.
Wissenschaftler behaupten, dass gewöhnlicher Saft, der in Supermärkten verkauft wird, für diesen Zweck nicht schlechter ist als mit Lycopin angereichert. Die erforderliche Dosis Tomatensaft zur Stärkung der Knochen beträgt zwei Gläser täglich mit 15 mg Lycopin.
Tomatensaft ist auch eine reiche Quelle für Fruktose. Wie Honig beschleunigt es die Verbrennung von Alkohol im Körper. Es wird daher denjenigen empfohlen, die Alkohol überdosieren.
Um das Risiko von Kopfschmerzen zu reduzieren, können Sie Ihr Getränk mit natürlichem Frucht- oder Tomatensaft kombinieren. Eine gute Option ist es, einen Cocktail aus Honig, Zitronensaft und Tee zuzubereiten, um ihn mit Whisky zu trinken.
Tomaten sind eine geeignete Ergänzung nicht nur zum kalten Schnaps, sondern auch zur Stärkung des Körpers. Bei Menschen mit niedrigem Blutzucker sind Tomaten ein ideales Mittel, um den Allgemeinzustand zu verbessern.
Ärzte in Sendai, Japan, berichten, dass frischer Tomatensaft extrem wirksam bei der Erhöhung des Glykogens ist. 50% der Trockenmasse von Tomaten enthält verschiedene natürliche Zucker. Reife Tomaten sind besonders reich an Glucose und teilweise Fructose.
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