Wie Man Einen Kekskuchen Macht - Eine Anleitung Für Anfänger

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Video: Wie Man Einen Kekskuchen Macht - Eine Anleitung Für Anfänger

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Wie Man Einen Kekskuchen Macht - Eine Anleitung Für Anfänger
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Anonim

Kennen Sie eine Person, die Kekskuchen nicht mag? Wir nicht! Der Biskuitkuchen ist ein Dessert, das auf dem Tisch jeder bulgarischen Familie fehlen darf.

Wir können sogar sagen, dass es am einfachsten und schnellsten ist, Desserts zu Hause zuzubereiten. Diese Tatsache wird natürlich jede Hausfrau begeistern, die noch lernt, wie man diesen duftenden Kuchen macht. Seine Vorbereitung erfordert keine besonderen Fähigkeiten und sogar Kinder können Teil des Spaßes sein.

Sie erwarten Gäste und fragen sich, welches Dessert Sie ihnen servieren sollen? Oder möchten Sie einfach zu Hause alle mit etwas Süßem glücklich machen? Denken Sie überhaupt nicht darüber nach. Mach einen Kekskuchen. Abgesehen davon, dass es unglaublich lecker ist, ist es ein Liebling von Jung und Alt.

Es gibt zahlreiche Rezepte für Kekskuchen. Außerdem findet man es in Süßwaren und Supermärkten. Aber gibt es etwas Leckereres und Gesünderes als eine hausgemachte Mahlzeit?

Deshalb werden wir Sie im heutigen Artikel genau unterrichten wie man einen hausgemachten Kekskuchen macht nicht länger als 30 Minuten, was für zehn Portionen ausreicht. Stellen Sie sicher, dass diejenigen, die es versuchen, sich die Finger lecken.

Die Produkte, die Sie benötigen, sind:

• 350 g Kekse;

• 500 g Öl;

• 200 g Zucker;

• 100 g Puderzucker;

• 100 ml Cognac;

• 100 g Kakao;

• 4 Eier.

Kekskuchen
Kekskuchen

Zubereitungsart und Anleitung:

1. Mischen Sie die Eier und den Zucker und lassen Sie sie in einer Schüssel mit kochendem Wasser oder einem Milchkocher. Rühren Sie die Mischung, bis sie eindickt.

2. In einer anderen Schüssel Puderzucker und Butter bei Raumtemperatur mischen. Kakao dazugeben und nochmals umrühren. Gießen Sie die resultierende Sahne über die pasteurisierten Eier.

3. Die Hälfte der Sahne in eine Kuchenform geben. Eine Reihe von Keksen mit Cognac bestreut darauf anrichten. Die restliche Sahne darauf geben und die restlichen Kekse, ebenfalls mit Cognac bestreut, anrichten.

4. Stellen Sie den Kuchen in den Kühlschrank, nehmen Sie ihn nach 180 Minuten heraus und lassen Sie die Form 2 Minuten in warmem Wasser, damit Sie den Kuchen herausnehmen können.

Auf Wunsch können Sie es nach Belieben mit geriebener Schokolade, Nüssen oder Früchten garnieren.

Servieren Sie den fertigen Kekskuchen mit einem Lächeln an Ihre Lieben.

Sich amüsieren!

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