2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Die meisten Menschen beginnen, die Vorstellung zu akzeptieren, dass Diäten keine langfristigen Auswirkungen haben. Tatsächlich scheitern etwa 90-95% aller Diäten. Einer der Gründe für fehlgeschlagene Diäten ist der Jojo-Effekt.
Einige der Gründe, warum Menschen keine Diät machen, sind, dass sie sich zu viele Vorwürfe machen, mangelnder Wille, mangelnde Selbstkontrolle, schlechte Genetik. Manchmal machen sie sich selbst so viel Vorwürfe, dass sie aufhören zu essen und in einen gefährlichen Hungermodus geraten, anstatt einen gesünderen Ansatz (bewusstes Essen) zu wählen.
Zusammen mit gesünderen Ernährungsansätzen kommt „ intuitives Essen „- ein aufkommender Ansatz für eine nachhaltige gesunde Ernährung und Körperaufnahme.
Basiert intuitives Essen auf Beweisen? Ja, laut Dutzenden von Studien scheint dieser Ansatz eine vielversprechende und realistische Alternative im Umgang mit Übergewicht und Adipositas im Vergleich zu herkömmlichen Methoden zum Abnehmen zu sein.
Was ist intuitives Essen?
Was ist die Definition von intuitivem Essen? Es gibt keine einheitliche Definition für intuitives Essen, da verschiedene Menschen diese Art des Essens auf einzigartige Weise angehen.
Der Begriff "Intuitive Ernährung" wurde erstmals in den 1990er Jahren von den Autoren des Buches "Intuitive Nutrition", "Registered Dietitians" Evelyn Tribol und Elise Resch eingeführt. Sie beschreiben intuitives Essen wie: „eine neue Art zu essen, die letztendlich schmerzfrei und gesund für Körper und Geist ist. Dies ist ein Prozess, der die "Fesseln" der Ernährung beseitigt (was nur zu Entbehrungen führen kann). Das bedeutet, zurück zu deinen Wurzeln zu gehen – deinem Körper und seinen Signalen zu vertrauen.
Der Anteil adipöser und übergewichtiger Menschen steigt weiter an, aber immer mehr Menschen berichten von einer „Diät“.
Viele Studien haben ergeben die positiven Effekte des intuitiven Essens, einschließlich der Vorbeugung von Fettleibigkeit, der Senkung des Body-Mass-Index, der Senkung des Cortisolspiegels und der Verbesserung des allgemeinen Erscheinungsbildes.
Die Grundlagen des intuitiven Essens
Evelyn Tribol und Elise Resch nennen ihren Ansatz "eine 180-Grad-Abweichung von der Diät". Anstatt sich stark auf Gewichtsabnahme, Entzug, Kalorienreduzierung oder Kalorienzählen und das Abschreiben bestimmter Lebensmittel zu konzentrieren, besteht ihr Ziel darin, den Menschen beizubringen, wie man sich auf eine Weise ernährt, die eine gesündere Beziehung zum Essen aufrechterhält.
Ernährungswissenschaftler und Therapeuten beteiligt an intuitive Ernährungsforschung, stellen auch verschiedene allgemeine Richtlinien dar, darunter:
1. Hauptsächlich inhärente Ernährung – Essen basierend auf Ihren inneren Signalen von Sättigung und Hunger.
2. Essen basierend auf Ihrer Stimmung, sozialen Situation, Tageszeit oder Nahrungsverfügbarkeit ohne Schuldgefühle.
3. Antidiät – Essen, das nicht von einer bestimmten Diät bestimmt wird, wie zum Beispiel Kalorienzählen oder eine riskante fettarme Diät.
4. Selbstpflege und Akzeptanz des Körpers (unabhängig von der aktuellen Größe).
Wie lernt man, bei der Essensauswahl intuitiv zu sein? Eine Möglichkeit ist zu folgen Die 10 Prinzipien des intuitiven Essens.
1. Lehnen Sie die Diät-Mentalität ab – Sie müssen die Vorstellung ablehnen, dass es eine bessere Ernährung als Ihre geben könnte.
2. Hören Sie auf Ihren Hunger – unterstützen Sie Ihren Körper mit ausreichend Nahrung, um Sie mit ausreichend Energie und Kohlenhydraten zu versorgen.
3. Versöhnen Sie sich mit dem Essen – wenn Sie sich sagen, dass Sie bestimmte Lebensmittel nicht essen können oder sollten, kann dies zu intensiven Entbehrungsgefühlen führen, die sich in unkontrollierbare Sehnsüchte und häufiges Essen verwandeln.
4. Fordern Sie die Lebensmittelpolizei heraus - schreien Sie ein lautes "NEIN" zu den Gedanken in Ihrem Kopf, die Sie beschuldigen, ein Stück Schokoladenkuchen gegessen zu haben.
5. Respektieren Sie Ihr Sättigungsgefühl – hören Sie auf die Signale Ihres Körpers, dass Sie keinen Hunger mehr haben.
6. Entdecken Sie den Zufriedenheitsfaktor - wenn Sie essen, was Sie wirklich wollen, in einer günstigen Umgebung, wird der Genuss, den Sie bekommen, eine starke Kraft sein, die Ihnen hilft, sich zufrieden und satt zu fühlen.
7. Respektieren Sie Ihre Gefühle, ohne Nahrung zu sich zu nehmen - finden Sie Wege, um Ihre Probleme zu trösten, zu nähren, abzulenken und zu lösen, ohne Nahrung zu verwenden. Angst, Einsamkeit, Langeweile, Wut sind Emotionen, die wir alle ein Leben lang erleben. Nahrung wird keines dieser Gefühle korrigieren.
8. Respektieren Sie Ihren Körper - Akzeptieren Sie Ihren genetischen Plan - Seien Sie nicht zu kritisch mit Ihrer Körperform.
9. Training – Verlagern Sie Ihren Fokus darauf, wie Sie sich während des Trainings fühlen, und nicht darauf, Kalorien zu verbrennen;
10. Respektieren Sie Ihre Gesundheit – wählen Sie Lebensmittel, die Ihre Gesundheit erhalten. Denken Sie daran, dass Sie sich nicht perfekt ernähren müssen, um gesund zu sein.
Nimmt es mit intuitivem Essen ab?
Wenn Sie hoffen, einen Unterschied zu finden bei intuitives Essen "Vorher"- und "Nachher"-Fotos, die drastische Gewichtsverlustergebnisse zeigen, werden Sie wahrscheinlich enttäuscht sein. Der Zusammenhang zwischen intuitivem Essen und Gewichtsverlust ist umstritten, aber viele intuitive Ernährungsexperten sagen, dass Gewichtsverlust nicht das Hauptziel dieser Diät ist.
Die meisten Anhänger des intuitiven Essens glauben, dass das Ziel der Gewichtsreduktion nicht im Mittelpunkt stehen sollte, sondern eher in den Hintergrund gestellt werden sollte, um sich auf die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden zu konzentrieren. Einige Studien haben auch herausgefunden, dass intuitives Essen führt nicht zu Gewichtsverlust in vielen Fällen, insbesondere im Vergleich zu einer strengen Kalorienkontrolle.
Hier ist die gute Nachricht: Einige Studien haben ergeben, dass Menschen die intuitiv füttern, sind weniger anfällig für den Jojo-Effekt.
Zahlreiche Studien zeigen, dass die Ablehnung der meisten "Diäten" zu einer besseren Körperaufnahme, einer gesunden Gewichtskontrolle, einer nahrhaften Ernährung und einer noch geringeren Häufigkeit von Symptomen von Essstörungen führt.
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