2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Wahres Kochen ist eine sehr präzise Wissenschaft, fast wie Pharmazeutika. So wie sich manche Medikamente nicht mit anderen mischen, müssen auch manche Lebensmittel nicht kombiniert werden.
Gebratenes Fleisch zum Beispiel passt perfekt zu geschmortem Brokkoli. Gebraten ist voller Schadstoffe, die durch Brokkoli neutralisiert werden.
Gebratener Fisch sollte vor dem Braten mit der Marinade kombiniert werden. Die Marinade wird aus Essig, Tomatensauce und einer Gewürzmischung hergestellt und der Fisch bleibt 60 Minuten darin.
Die Leber passt perfekt zu Kartoffeln. Die Leber ist die beste natürliche Eisenquelle und wird am besten mit Hilfe von Vitamin C, das in Kartoffeln enthalten ist, aufgenommen.
Getrocknete Feigen sollten mit fettreicher Milch gegessen werden. Milch ist reich an Kalzium und wird am besten mit Hilfe von Magnesium, das in Feigen enthalten ist, aufgenommen.
Kochen Sie fünf getrocknete Feigen in zwei Gläsern Milch und trinken Sie dieses Getränk regelmäßig, das unter anderem Erkältungen heilt. Karotten werden mit Sahne kombiniert, damit Ihr Körper das fettlösliche Vitamin A aufnehmen kann.
Eier verbinden sich perfekt mit Zwiebeln und Tomaten, die unseren Körper mit Selen füllen. Selen wird am besten in Kombination mit Vitamin E aufgenommen, das in Eiern enthalten ist.
Auf keinen Fall mit Olivenöl kombinierbar. Dh Frikadellen nicht in Olivenöl braten, da ihre nützlichen Substanzen bei Kontakt mit der Pfanne verschwinden. Laut Ernährungswissenschaftlern ist es am besten, Fleischbällchen zu backen.
Roggenbrot kann nicht mit Kaffee kombiniert werden, obwohl beides sehr gut für den Körper ist. Koffein stört jedoch die Aufnahme vieler Nährstoffe aus Roggenbrot.
Alkohol ist nicht gut in Kombination mit kohlensäurehaltigen Getränken, da er dem Körper hilft, Alkohol schneller aufzunehmen und dadurch der Promillewert höher ist.
Seltsamerweise sind Erdnüsse nicht gut mit Bier zu kombinieren. Nüsse enthalten nützliche Substanzen wie die Vitamine B, E, PP und D, Natrium, Kalium, Phosphor, die durch Alkohol zerstört werden.
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