Lebensmittel Gegen Magenverstimmung

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Video: Lebensmittel Gegen Magenverstimmung

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Video: Lebensmittelvergiftung / Magenverstimmung - 5 natürliche Hausmittel, die schnell helfen 2024, Dezember
Lebensmittel Gegen Magenverstimmung
Lebensmittel Gegen Magenverstimmung
Anonim

Bei Magenverstimmung Essen es muss mit einem Holzlöffel zerdrückt oder durch ein Sieb gerieben werden, bis die Konsistenz von gekochtem Grieß erreicht ist, und muss mit Dampf oder Wasser zubereitet werden. Die Nahrungsaufnahme erfolgt in kleinen Portionen, bis zu 6-8 mal täglich.

Sie können abgekochtes Wasser trinken, aber auf keinen Fall frische Milch. Das Süßen heißer Getränke wird nicht empfohlen.

Bei Magenbeschwerden werden Säfte nur getrunken, wenn sie mit abgekochtem Wasser vorverdünnt werden, um den Magen nicht unnötig zu reizen. Es wird empfohlen, Hagebuttenabkochung in unbegrenzter Menge zu trinken - heiß oder kalt, aber nicht gesüßt.

Bei Magenverstimmung wird empfohlen Suppen essen, aber sie müssen mit der sogenannten zweiten Brühe zubereitet werden. Kartoffelsuppe ist geeignet.

Die erste Brühe wird beim Kochen nicht verwendet - sie ist sehr stark, daher wird sie abgetrennt und dem Fleisch wird gekochtes Wasser hinzugefügt. Sie können der Brühe Hackfleisch und feine Nudeln hinzufügen. Huhn, Pute, Rind, Schwein, Fisch, gekocht, gebraten oder gehackt.

Zwieback in Unordnung
Zwieback in Unordnung

Brot kann gegessen werden, aber nicht frisch, sondern von gestern oder in Form von Zwieback. Mäßige Nudeln ohne Hefe können verzehrt werden. Snacks, Cracker und Salate auch. Eier - nur nicht weich und nicht mehr als eines am Tag.

Obst und Gemüse versorgen den Körper mit Vitaminen und Spurenelementen, sollten aber nur vorverarbeitet eingenommen werden. Andernfalls hat es eine schlechte Wirkung auf den verstimmten Magen.

Geeignete Lebensmittel bei Magenverstimmung sind Gemüsepürees, sowie Gemüsefrikadellen, die gedünstet werden müssen. Geraspeltes oder püriertes Gemüse kann zur Zubereitung von Gemüsecremesuppen verwendet werden, jedoch ohne Fett.

Nebenwirkungen auf Bauchschmerzen haben saure, salzige, konservierte Produkte, Marinaden mit Essig, Meerrettich und scharfen Gewürzen.

Trockensalami, fettiger Käse, Konserven und Schokolade sollten ebenfalls vermieden werden. Alle süßen Produkte verschlimmern die Magenbeschwerden und werden daher nicht empfohlen.

Kohlensäurehaltige Getränke, Alkohol und Bier sollten von der Tageskarte ausgeschlossen werden. Auch schwere Lebensmittel wie Pilze sollten auf keinen Fall zu sich genommen werden.

Niemand spricht gerne über diesen Zustand - Durchfall. Obwohl es bei Erwachsenen, die nicht an anderen chronischen Erkrankungen leiden, normalerweise keine größeren Komplikationen verursacht, ist es unangenehm. Die Ernährung spielt eine Rolle bei der Heilung von Durchfall.

Komplikationen von Durchfall können bei Säuglingen, Kleinkindern und älteren Menschen auftreten, da der Körper in diesem Alter schneller austrocknen kann.

Anzeichen von Durchfall

Bauchschmerzen
Bauchschmerzen

Vor dem Auftreten von wässrigem Stuhl können Krämpfe, Bauchschmerzen, Blähungen und Übelkeit auftreten. Auch der Appetit lässt nach. Dann wird das Gefühl der Notdämpfung installiert. In einigen Fällen enthält der Stuhl dann unverdauliche Nahrung, Schleim und selten - Blut. Diese Stühle können auch von Fieber, Schüttelfrost, Müdigkeit und Schwindel begleitet sein. Manchmal beinhaltet es sogar Muskelschmerzen, erhöht die Herzfrequenz. Vor allem Kleinkinder nehmen ab, wenn sie an Durchfall leiden.

Ursachen für Magenverstimmung

Durchfall betrifft alle Altersgruppen, ist aber besonders gefährlich bei Säuglingen, Kleinkindern und älteren Menschen. Wenn der Durchfall durch virale oder bakterielle Infektionen verursacht wird, vergeht er nach 3-5 Tagen. Wenn sich die Person nach diesem Intervall nicht erholt hat, sind zusätzliche Tests erforderlich. Wenn es zum Beispiel mindestens vier Wochen dauert, kann es mit einer Funktionsstörung zusammenhängen oder Darmerkrankung. Durchfall hat mehrere Schweregrade - leicht, aber auch sehr schwer, die bei manchen Menschen lebensbedrohlich sein können, wenn sie nicht medizinisch behandelt werden. Flüssigkeitszufuhr ist sehr wichtig - klares Wasser, Tees, aber auch Elektrolyte (falls von Ihrem Arzt empfohlen). Ein wichtiger Aspekt, den Menschen mit Magenverstimmung berücksichtigen sollten, ist die Urinmenge, die sie in 24 Stunden ausscheiden. All diese Informationen sind für Ärzte nützlich, um Dehydration zu vermeiden. Andere Komplikationen sind Anämie (wenn der Stuhl blutig ist), Elektrolytstörungen, Unterernährung.

Essen nach Durchfall

Nach Durchfallepisoden ist es sehr wichtig, wie Sie Ihren Körper ernähren. Gebratenes und fettes Essen sind nicht deine guten Freunde. Hier ist, worauf Sie sich konzentrieren sollten Ernährung nach Magenverstimmung:

1. Obstkonserven

Kompotte nach der Störung
Kompotte nach der Störung

Diese Früchte sind bereits gereinigt und verzehrfertig und dem rohen vorzuziehen. Vermeiden Sie jedoch Pflaumen und Aprikosen, die die Verdauungsfunktion anregen. Sie können auch gekochte Früchte (gekocht oder reif) ohne Kerne und Schalen essen oder Fruchtsäfte ohne Fruchtfleisch trinken. Betonen Sie hausgemachte Kompott oder Oshav.

2. Grüne Bohnen

Grüne Bohnen sind reich an Ballaststoffen, was sie zu leicht verdaulichen Lebensmitteln macht. Frische grüne Bohnen enthalten keine gesättigten Fettsäuren und sind kalorienarm. Darüber hinaus ist es eine ausgezeichnete Quelle für Makronährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe pflanzlichen Ursprungs.

3. Kürbis

Kürbis ist ein Gemüse mit wenig unlöslichen Ballaststoffen, aber reich an Vitamin A, das die Gesundheit der Darmschleimhaut erhält und die Heilung fördert. Kürbis enthält außerdem Vitamin C, das antibakteriell wirkt und die Gewebeheilung fördert.

4. Kartoffeln

Gedünstetes Gemüse
Gedünstetes Gemüse

Geschälte Kartoffeln sind ein leicht verdauliches Lebensmittel. Sie enthalten Nährstoffe wie Vitamin B6, C, Niacin. Es wird empfohlen, sie pur, ohne Butter oder Sahne zu essen. Sie können den Darmtrakt reizen.

5. Mageres Fleisch

Mageres Fleisch ist leicht verdaulich und hat einen hohen Proteingehalt. Achten Sie darauf, gekochten Fisch, Hühnchen, Truthahnbraten, Schinken zu wählen, alle ohne Haut. Auch Thunfischkonserven sind eine günstige Option für Ernährung nach Magenverstimmung.

6. Nudeln und Nudeln aus Weißmehl

Die Paste liefert Ballaststoffe und Kohlenhydrate. Die Sauce auf Tomatensaftbasis fügt Vitamin C und Lycopin (ein Antioxidans) hinzu. Nudeln aus Vollkornmehl können die Darmschleimhaut reizen. Nudeln sind eine sinnvolle Alternative.

7. Haferflocken

Haferflocken sind ein Lebensmittel nach einer Störung
Haferflocken sind ein Lebensmittel nach einer Störung

Haferflocken sind leicht verdaulich und reich an Antioxidantien mit heilenden Eigenschaften. Sie enthalten außerdem Vitamin B1, Selen und Mangan und sind auch eine ausgezeichnete Quelle für lösliche Ballaststoffe.

8. Gemüsesuppe

Gemüsesuppe hilft, den Flüssigkeitsverlust zu ersetzen und eine Dehydrierung nach einer Durchfallepisode zu verhindern. Auch zusätzliches Gemüse bringt zusätzliche Vitamine. Wenn Sie möchten, können Sie auch Hühnchen ohne Haut hinzufügen.

Zusätzlich zum Essen danach Bauchschmerzen, müssen Sie auch ein optimales Maß an Flüssigkeitszufuhr und Hygiene aufrechterhalten. Waschen Sie sich mehrmals täglich die Hände, insbesondere nach dem Toilettengang und vor dem Essen.

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