2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Panierte Häppchen können nicht nur aus Fleisch und Fisch, sondern auch aus Obst und Gemüse hergestellt werden. Panierte Apfelbissen sind sehr lecker, sie sind ein ideales Dessert für Kinder und Erwachsene.
Schälen Sie vier Äpfel, entfernen Sie das Kerngehäuse, schneiden Sie sie in einen Zentimeter dicke Kreise oder in Viertel, die Sie in dünne Scheiben schneiden, die nicht dicker als ein Zentimeter sind.
Eine halbe Stunde in einer Mischung aus fünfzig Milliliter Cognac oder Rum und 20 Gramm Zucker einwirken lassen. Tauchen Sie dann die Scheiben in ein Paniermehl aus 150 Gramm Mehl, 1 Ei, einer Prise Salz, 150 ml Bier, 1 Esslöffel Öl. In sehr heißem Fett fünf Minuten braten.
Die Apfelscheiben auf Papier abtropfen lassen, mit Puderzucker bestreuen und warm servieren.
Zwiebelkreise werden köstlich. Schneiden Sie ein paar Zwiebeln in dünne Kreise. Rollen Sie sie in Mehl, dem Sie eine Prise Salz und eine Prise gemahlenen weißen Pfeffer hinzugefügt haben, und braten Sie sie etwa vier Minuten lang.
Köstliches Dessert sind panierte Kirschen. 500 Gramm große Kirschen werden benötigt. Die Steine werden entfernt, die Früchte werden auf dünne Holzspieße gestapelt.
Tauchen Sie in eine Mischung aus 100 Gramm Mehl, 1 Eigelb, einer Prise Salz, 150 ml Milch, 1 Teelöffel Öl. Etwa fünf Minuten braten, mit Puderzucker bestreuen und heiß servieren.
Auch panierte Bananenbissen sind ein perfektes Dessert. Sie benötigen vier reife Bananen, 4 Esslöffel Zitronensaft, 1 Ei, 100 Gramm Zucker, 125 Gramm Mehl, ein halbes Glas Bier. Außerdem - 4 Esslöffel Zucker und 2 Teelöffel Zimt.
Eine Banane schälen, reiben und mit Zitronensaft beträufeln. Das Ei mit dem Zucker verquirlen und mit Mehl und Bier in kleinen Portionen schaumig schlagen. Die Mischung bleibt zehn Minuten. Tauchen Sie jedes Bananenstück in die Semmelbrösel und braten Sie es in heißem Fett an.
Aus dem Fett nehmen, auf Papier abtropfen lassen und gleichzeitig Zucker und Zimt mischen. Mit dieser Mischung die Bananenscheiben bestreuen. Es kann mit Schlagsahne serviert werden.
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