2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Sie haben wahrscheinlich bemerkt, dass Sie sich deprimiert fühlen, wenn Sie einen Raum ohne Fenster oder helle Farben betreten. Oder Sie haben sich vielleicht schon gefragt, warum sich Ihr Appetit in einem Raum mit roten Wänden oder einfach nur beim Anblick roter Teller schärft.
Farben spielen eine extrem wichtige Rolle in der Welt, in der wir leben. Sie haben die Macht über das Denken, verändern Handlungen und provozieren bestimmte unterbewusste Reaktionen. Farben können die Augen reizen oder beruhigen, den Blutdruck erhöhen oder den Appetit unterdrücken. Bestimmte Schattierungen, Töne und Farben beeinflussen auch Ihre Stimmungen und Emotionen. Einige Farben erhöhen sogar die Atemfrequenz und die Herzfrequenz.
Es gibt eine Reihe von Studien, die untersuchen, wie die Geschmackswahrnehmung durch Farbe beeinflusst wird. Alles in der Farbpsychologie des Appetits hängt von den Assoziationen und Neuronen ab, die sich im Hypothalamus befinden.
Welche Farben regen an und welche unterdrücken den Appetit? Wir bieten Ihnen eine Liste von Farben und deren Einfluss auf unsere Essstimmung.
Rot. Diese Farbe ist emotional gesättigt, trägt eine hohe Energieladung. Erhöht Atmung und Blutdruck. Es regt auch den Appetit an. Es ist kein Zufall, dass Gastronomen bei Innen- oder Außenlösungen für ihre Restaurants auf die Farbe Rot setzen. Die rote Farbe eignet sich hervorragend für die Farbgestaltung der heimischen Küche.
Orange. Diese Farbe erhöht die Sauerstoffmenge, die dem Gehirn zugeführt wird. Dadurch wird eine erfrischende Wirkung erzielt, die geistige Aktivität wird angeregt. Es ist eine warme und einladende Farbe, in der sich die Menschen wohl fühlen. Als Zitrusfarbe wird Orange oft mit gesundem Essen in Verbindung gebracht. Es regt den Appetit an.
Blau. Die blaue Farbe hat eine wohltuende Wirkung auf Geist und Körper. Es verlangsamt den Stoffwechsel und wirkt beruhigend. Blau wird oft mit Ruhe und Gelassenheit in Verbindung gebracht. Da wir in unserer natürlichen Umgebung selten Blau finden, gilt es als appetitzügelnde Farbe. Vermeiden Sie daher die Präsentation von Speisen in blauen Räumen oder mit blauen Küchengeräten. Experten empfehlen sogar, eine blaue Lampe in den Kühlschrank zu stellen, wenn Sie eine Diät machen. Auch blaue Teller und Utensilien wirken appetithemmend.
Gelb. Fröhlich und sonnig zieht die gelbe Farbe immer die Blicke auf sich. Es erhöht die Konzentration. Gelb regt den Appetit an, und die Assoziation dafür ist Glück.
Grün. Diese Farbe wird mit Natur, Gesundheit und Fülle in Verbindung gebracht. Es wird häufig verwendet, um die Farbsicherheit eines Produkts hervorzuheben. Die grüne Farbe wirkt beruhigend und entspannend.
Grau. Grau unterdrückt den Appetit und kann sogar Ekel vor dem servierten Essen hervorrufen. Diese Farbe verursacht keine Irritationen, andererseits beruhigt sie und unterdrückt Spannungen.
Türkis. Stimuliert den Appetit. Orange- und Türkistöne gelten als "leckere" Kombination. Es genügt, ein Bild mit diesen Farben in der Küche aufzuhängen, um die Stimmung und den Appetit der Familie zu steigern.
Experten empfehlen auch denjenigen, die sich für eine Diät entscheiden, in Tellern mit schwarzen Blüten zu essen. Dies wird sicherlich die Menge an Nahrung reduzieren, die Sie essen. Das einzige, was nicht beeinträchtigt werden sollte, ist das Frühstück. Es sollte immer in Lichtplatten platziert werden.
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