2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Rüben gehört zu den Gemüsesorten, die sowohl zum Kochen als auch für die berühmten Heilmittel der Großmutter verwendet werden. Schwarzer Rettich enthält Vitamin B und C und hat viele andere nützliche Eigenschaften. Es ist in vielen Ländern weit verbreitet, nicht nur in Bulgarien. Schwarzer Rettichsaft ist nützlich, um Husten zu lindern.
Rezept mit schwarzem Rettich gegen Halsschmerzen und Husten
Wir nehmen einen größeren Schwarzer Rettich, graben Sie die Mitte aus und geben Sie 4-5 Esslöffel Honig hinzu. 7-8 Stunden an einem kühlen und belüfteten Ort stehen lassen. Rüben geben ihren Saft ab. Bei Husten dreimal täglich 1-2 Esslöffel einnehmen.
Tragen Sie bei eitrigen Wunden gepressten Saft von Rüben oder geriebenen Rüben auf, die ihren Saft abgegeben haben.
Rüben können auch als Gesichtsmaske verwendet werden. Rettich reiben und mit Pflanzenöl mischen. Bestreichen Sie das Gesicht mit der resultierenden Aufschlämmung und bleiben Sie etwa 10 Minuten. Waschen Sie dann Ihr Gesicht mit lauwarmem Wasser.
Beim Kochen von Rüben am häufigsten für Salate in Kombination mit verschiedenen Produkten verwendet. Setzen Sie im Winter auf diese köstlichen Gerichte mit schwarzem Rettich, um gesund zu bleiben.
Schwarzer Rettichsalat
Notwendige Produkte:
Rüben
Rüben
Möhren
Zubereitungsart:
Alles Gemüse reiben und mit Olivenöl, Zitronensaft und Salz würzen. Ab sofort können Sie verschiedene Samen, Nüsse wie Walnüsse usw.
Rübensalat mit Joghurt
Notwendige Produkte:
Schwarzer Rettich - 2 Stk. Mittel
Joghurt - 1 TL.
Lauch-1/2 Stiel
Olivenöl
Sol
Pfeffer
Zubereitungsart:
Die Rüben reiben und abtropfen lassen. Fein geriebenen Lauch, Joghurt, Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen. Alle Produkte gut mischen und mit einem schönen Brandy servieren.
Lokale Suppe mit Rüben in einer Auflaufform
Notwendige Produkte:
Schweinefleisch - 1 kg bunt
Sauerkraut - 1 Stk.
Schwarzer Rettich - 1 Stk.
Karotten - 1 Stk.
Pfeffer
Paprika
Zubereitungsart:
Das Fleisch in Würfel schneiden und in einer tiefen Pfanne anbraten. Fügen Sie fein gehacktes Sauerkraut, Rüben, Karotten hinzu. Wir fügen auch schwarzen und roten Pfeffer hinzu. Gießen Sie Kohlsuppe und kochen Sie die Suppe bei schwacher Hitze, bis sie fertig ist.
Brathähnchen mit Wurzelgemüse
Notwendige Produkte:
Huhn -1 Stk.
Rüben - 1 Stk.
Kartoffeln - 3 Stk.
Karotten - 1 Stk.
Lauch - 1 Stängel
Knoblauch - 5 Nelken
Bier - 1/2 TL.
Sol
Pfeffer
Paprika
Zubereitungsart:
Das Hähnchen gut mit den Gewürzen bestreichen. Wir legen es in ein Tablett. Um ihn herum arrangieren wir das vorgeschnittene und aromatisierte Gemüse. Das Bier aufgießen und mit Folie abdecken. Das Hähnchen in einem vorgeheizten Ofen backen, bis es fertig ist.
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