2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Aus Kartoffeln lassen sich viele leckere Gerichte zubereiten. Am einfachsten ist es, Kartoffeln - mit oder ohne Schale - zu kochen und dann mit zusätzlichem Topping oder Sauce zu servieren.
Gekochte Kartoffeln sind köstlich, serviert mit Knoblauch und grünen Gewürzen. Knoblauchzehen fein hacken, mit etwas zerlassener Butter oder Sahne mischen, gehackte Petersilie und Dill und Salz dazugeben. Gießen Sie diese Sauce über die heißen Salzkartoffeln.
Die mit Röstzwiebeln servierten Kartoffeln sind köstlich. Zwei Zwiebeln werden fein gehackt und in Butter oder Öl goldbraun gebraten. Die heißen Kartoffeln in einen großen Teller geben, mit Salz bestreuen und mit Röstzwiebeln bestreuen.
Geschmorte Kartoffeln sind sehr lecker. Sie werden zubereitet, indem die in Scheiben geschnittenen Kartoffeln bis zur Hälfte leicht angebraten werden, dann je nach Rezept Gewürze, Gemüse, Gelbkäse und andere Produkte hinzugefügt werden.
Geschmorte Kartoffeln mit Tomaten sind schnell und lecker. Zutaten: 8 Kartoffeln, 3 Tomaten, 1 rote Paprika, 1 Zwiebel, 4 Eier, 150 Gramm Käse.
Die Zwiebel in Scheiben, die rote Paprika und die Tomaten in Würfel schneiden. Kürbis schälen, reiben und in heißem Öl anbraten. Bevor sie fertig sind, fügen Sie das gehackte Gemüse hinzu. Nach fünf Minuten die geschlagenen Eier und den geriebenen gelben Käse, Salz und Gewürze nach Geschmack hinzufügen. Mit einem Deckel abdecken und weitere 3 Minuten kochen.
Gebackene Silberkartoffeln wird Ihre Gäste überraschen. Zutaten: 8 Kartoffeln, 200 Gramm Hüttenkäse, 2 Knoblauchzehen, 1 Bund Petersilie, 1 Bund Dill, Salz.
Die Kartoffeln schälen, und wenn sie jung sind, einfach gut mit Wasser waschen. An jeder Kartoffel wird ein kreuzförmiger Einschnitt gemacht. Die Kartoffeln einzeln in Alufolie wickeln und im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad etwa 40 Minuten backen.
Dill und Petersilie hacken, mit Hüttenkäse und fein gehacktem Knoblauch mischen, mit Salz abschmecken. Die fertigen Kartoffeln werden leicht entfaltet, ohne die Folie zu entfernen.
Mit einem Teelöffel von jeder Kartoffel einen Teil des Kerns entfernen, mit der Füllung füllen und leicht mit Folie umwickeln. Weitere 7 Minuten backen. Nachdem Sie 5 Minuten im Ofen gestanden haben, öffnen Sie die Folie, um die Füllung rosa zu färben.
Kartoffeln mit Sahne und Zwiebeln sind sehr schnell und einfach zuzubereiten. Notwendige Produkte: 15 Kartoffeln, 2 Tassen und eine Hälfte flüssige Sahne, 2 Zwiebeln, schwarzer Pfeffer, Salz.
Die Kartoffeln werden ohne Schälen gekocht. Dann die Kruste entfernen und auf einem Blech anrichten. Zwiebeln werden fein gehackt oder gerieben. Kartoffeln salzen, mit schwarzem Pfeffer bestreuen und mit Zwiebeln bedecken. Mit Sahne bestreichen und 1 Stunde bei 180 Grad backen.
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